Descripción del proyecto
Una etiqueta innovadora ayudará a reducir el desperdicio alimentario a escala mundial
Una gran cantidad de productos que debe mantenerse a temperaturas bajas desde la producción hasta la distribución y el posible almacenamiento en los puntos de venta, en las casas o en los comercios. Estos productos van desde alimentos cotidianos hasta medicamentos, incluidas las vacunas que salvan vidas. El control de las condiciones a las cuales se ven expuestos dichos productos a lo largo de la llamada «cadena de frío» resulta fundamental para la seguridad y la rentabilidad. La pyme noruega TagSensors ha desarrollado un registrador de temperatura pionero e integrado en una etiqueta desechable para el sector mundial de los alimentos congelados y refrigerados. SensaSticker es mucho más fino, más ligero y más barato que los mejores registradores actuales, además de que el usuario final puede leerlo. El proyecto SensaSticker, financiado con fondos europeos, apoya la maduración, la ampliación y la penetración en el mercado de dicha tecnología.
Objetivo
The aim of SensaSticker is to mature, validate and commercialise the first end-to-end cold chain monitoring platform, based on our disruptive Radio Frequency Identification Temperature Logger Sticker (SensaSticker). Our commercial focus is on the global chilled and frozen food sector, to deliver the first ultra low-cost, disposable, fully automatic and customizable temperature logger in the market.
One third of the food produced for human consumption globally, 1.3bn tonnes per year, is lost or wasted. In the EU alone, estimated food losses due to poor cold chain management are of 8.8 million tonnes per year, equivalent to 14.3 billion euros (10% of total EU food wastage, 24.9 million tonnes of CO2 equivalent).
SensaSticker is a disposable sticker with an integrated temperature logger. It will be 10x cheaper, 7x thinner and 3x lighter than today’s best performing loggers and will allow end-users to carry out a customized follow-up of each individual food packaging, thereby eliminating 30-40% of their economic losses, with ROI within 1 year after its implementation.
SensaSticker commercial viability demands further technology and market maturation activities. The project management team overseeing the project implementation has a proven track record in managing and scaling high-tech companies. Through the Phase 2 project we will pilot our solution and achieve reference from leading, global companies able to establish SensaSticker as an industry standard.
Global cold chain market has an expected CAGR of 7% towards 2022 for a total value of €249bn, with cold chain temperature monitoring systems worth €3.3bn. Through this project we will generate €367m in revenues, €150m in accumulated profits and 219 full time employments within 5 years after SensaSticker market launch. SensaSticker roll-out will reduce our end-users’ costs for a total value of €3.38bn and will contribute to achieve the EU2020 strategy and EU2050 environment targets.
Ámbito científico
- engineering and technologyelectrical engineering, electronic engineering, information engineeringinformation engineeringtelecommunicationsradio technologyradio frequency
- social sciencessociologyindustrial relationsautomation
- engineering and technologyelectrical engineering, electronic engineering, information engineeringelectronic engineeringsensors
- engineering and technologyother engineering and technologiesfood technologyfood packaging
- social scienceseconomics and businessbusiness and managementemployment
Programa(s)
Convocatoria de propuestas
Consulte otros proyectos de esta convocatoriaConvocatoria de subcontratación
H2020-SMEInst-2018-2020-2
Régimen de financiación
SME-2 - SME instrument phase 2Coordinador
8622 Mo i Rana
Noruega
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.