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COMMERCIALIZING THE FIRST ENERGY RECYCLER FOR RESTAURANT VENTILATION

Description du projet

Un échangeur de chaleur innovant transforme la chaleur résiduelle des restaurants en énergie

La graisse, la suie et la chaleur sont autant de facteurs qui rendent l’atmosphère des restaurants malsaine. Il n’existe actuellement aucune unité de récupération de chaleur efficaces pour les cuisines commerciales, et la chaleur est donc rejetée dans l’air sans être recyclée. Le projet LEPIDO, financé par l’UE, aide la société Enjay AB, basée en Suède, à développer le premier recycleur d’énergie capable de capter l’énergie libérée par les conduits d’évacuation des cuisines des restaurants et de la convertir en énergie réutilisable. Cet échangeur de chaleur à usage intensif s’appuie sur trois brevets suédois révolutionnaires et permet de réaliser des économies d’énergie moyennes de 150 000 kWh, soit l’équivalent d’une économie de 15 tonnes d’émissions de dioxyde de carbone chaque année.

Objectif

Enjay’s product, Lepido, is the first energy recycler capable of extracting the energy from the hostile and greasy exhaust air in restaurants and converting it into useable energy to heat the actual property. Lepido is based on three revolutionary Swedish patents and offers an average energy savings of 150,000 kWh – the equivalent of saving 15 tons of carbon dioxide emissions every year.

Today, there is no effective heat recovery unit for commercial kitchens and the energy is simply released straight into the air without recycling. Unlike recycling heat from ventilation air in offices or apartment buildings, one of the greatest problems in restaurant ventilation is the aggressive environment (grease, pollution, moisture, soot, etc.) which destroys heat recovery equipment like cross-flow, rotating or battery units over time.

Enjay begins a major transformation in the industry by changing the way of thinking about energy management in restaurant ventilation. With Lepido, Enjay opens up for energy recovery in a segment of the ventilation industry where it hasn’t been possible until now. By doing so, Enjay creates a financial incentive to save the environment.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Régime de financement

SME-1 - SME instrument phase 1

Coordinateur

ENJAY AB
Contribution nette de l'UE
€ 50 000,00
Adresse
ANCKARGRIPSVAGEN 3
21119 MALMO
Suède

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PME

L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.

Oui
Région
Södra Sverige Sydsverige Skåne län
Type d’activité
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Liens
Coût total
€ 71 429,00