Description du projet
Des insectes comme nouveaux aliments pour animaux
Les insectes sont riches en protéines et durables, avec une empreinte environnementale relativement légère en termes de production et de traitement. L’utilisation des protéines d’insectes est autorisée dans les aliments pour animaux et animaux de compagnie, et pour l’aquaculture. Le projet FARMYNG, financé par l’UE, développera à une échelle industrielle et automatisée la reproduction et la transformation du Tenebrio molitor (ténébrion meunier) pour la production d’aliments pour animaux. Il démontrera une chaîne de valorisation biologique pour des produits d’alimentation animale durables, sûrs et d’excellente qualité. Le projet entend produire 1 500 tonnes de protéines et 400 tonnes d’huile par mois; des taux jamais démontrés sur le marché de la production de protéines d’insectes.
Objectif
The world faces a major challenge with the sharp increase in demand for meat and fish by 2050, to which current modes of production, whether through agriculture, aquaculture or fisheries, cannot be sustained. An innovative solution to this predicted shortage of resources, especially protein, lies in insect production and processing which can provide a serious response, but to date no industrial scale of production of insect-derived products has been reached. The FARMYNG project has this ambition to develop on an industrial and automated scale the breeding and
transformation of insects for the production of animal nutrition, with the strong participation of 20 key actors all along the value chain from the feedstock supply to the final insect transformation.
FARMYNG will demonstrate a large-scale, first-of-its-kind bio-based value chain producing sustainable, safe and premium feed products from an innovative origin: the Tenebrio molitor insect (mealworm). The plant developed for FARMYNG will use the efficiency of mealworm physiology to convert vegetal by-products in mealworm biomass and transform those mealworms into sustainable proteins and lipids for fish feed and pet food end markets. In parallel, manure will be recovered for soil fertilization applications. Insects are indeed very effective at converting organic matter. Fed with no-noble materials, insects multiply quickly, and are a rich and natural source of food for certain livestock and pet animals, and probably ultimately for the Humans directly. Insects also emit less greenhouse gases and ammonia and use less water and land than other animal proteins value chains. FARMYNG project, responding to the increasing worldwide proteins demand, will transfer the technology from a demo plant to the Industrial Flagship Plant able to produce almost 1 500 tons of proteins and 400 tons of oil per month, reaching a productions rate never demonstrated before for insect’s proteins production plant.
Champ scientifique
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesfisheries
- natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculesproteins
- natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculeslipids
- natural sciencesbiological scienceszoologyentomology
- agricultural sciencesanimal and dairy sciencedomestic animalsanimal husbandry
Mots‑clés
Programme(s)
Régime de financement
IA - Innovation actionCoordinateur
91058 Evry
France
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Participants (27)
51110 Bazancourt
Voir sur la carte
3773ME Barneveld
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
3201 Gyongyos
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
5030 Gembloux
Voir sur la carte
Participation terminée
44300 Nantes
Voir sur la carte
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
Participation terminée
44300 Nantes
Voir sur la carte
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
Participation terminée
44300 Nantes
Voir sur la carte
75017 Paris
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
1024 Ecublens Vd
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
75009 Paris
Voir sur la carte
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
00189 Roma
Voir sur la carte
4016 Stavanger
Voir sur la carte
30600 Vauvert
Voir sur la carte
25220 Roche Lez Beaupre
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
40219 Dusseldorf
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
70 311 Szczecin
Voir sur la carte
02000 Barenton Bugny
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
75015 PARIS 15
Voir sur la carte
20560 Onati
Voir sur la carte
08720 Vilafranca Del Penedes
Voir sur la carte
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
08775 Torrelavit (Barcelona)
Voir sur la carte
42700 Firminy
Voir sur la carte
Participation terminée
16440 Roullet St Estephe
Voir sur la carte
35220 CHATEAUBOURG
Voir sur la carte
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
44300 Nantes
Voir sur la carte
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
44300 Nantes
Voir sur la carte
Entité juridique autre qu’un sous-traitant qui est affiliée ou juridiquement liée à un participant. L’entité réalise des travaux dans les conditions prévues par la convention de subvention, fournit des biens ou des services pour l’action, mais n’a pas signé la convention de subvention. Le tiers respecte les règles applicables au participant qui lui est lié dans le cadre de la convention de subvention en ce qui concerne l’éligibilité des coûts et le contrôle des dépenses.
44300 Nantes
Voir sur la carte