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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Self-Emulsification Route to NanoEmulsions by Cooling of Industrially Relevant Compounds

Description du projet

Mélanger plus efficacement des liquides non miscibles sans avoir recours à des procédés mécaniques

Les émulsions sont des dispersions de gouttelettes d’un ou plusieurs liquides «non miscibles» dans un autre liquide. Les nanoémulsions, quant à elles, sont constituées de gouttelettes nanométriques dispersées dans un autre liquide. La grande surface des gouttelettes, comparée et combinée à leur très petite taille, a favorisé d’importantes applications où elles font office de vecteurs de distribution de produits alimentaires et pharmaceutiques. La préparation de ces émulsions nécessite souvent une quantité importante d’énergie et un cisaillement mécanique qui peuvent conduire à des émulsions thermodynamiquement instables. Le projet CoolNanoDrop, financé par l’UE, développera un processus à basse température et économe en énergie permettant de fabriquer des nanoémulsions destinées aux secteurs alimentaire et pharmaceutique.

Objectif

Industrial emulsification often requires inefficient, high energy processes, such as mechanical shear leading to high temperatures in emulsificaiton. Our new efficient method has enabled self-emulsificatino at low temperatures by simply cooling an emulsion. We will apply this method to industrially relevant compounds for the food and pharma industries.

Mots‑clés

Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).

Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

ERC-POC - Proof of Concept Grant

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) ERC-2018-PoC

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Institution d’accueil

QUEEN MARY UNIVERSITY OF LONDON
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 70 000,00
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 70 000,00

Bénéficiaires (2)

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