Descripción del proyecto
Una tecnología informática para disminuir los residuos pesqueros
Los desechos de la industria alimentaria son una de las mayores fuentes de contaminación ambiental. Una de las principales soluciones para lograr una mayor sostenibilidad en la industria de la transformación del pescado es la disminución de los residuos. Tanto el corte manual como las máquinas de procesamiento actuales generan inevitablemente importantes desperdicios. Un equipo de procesamiento innovador podría resolver este problema. El proyecto 4CWhite, financiado con fondos europeos, presenta la primera máquina controlada por ordenador especializada en cortar clavículas de pescado blanco descabezado. Además de su impacto ambiental, 4CWhite pretende aumentar la rentabilidad de la industria de transformación del pescado, reducir las lesiones provocadas por las labores de corte y convertir el infravalorado trabajo de la transformación del pescado en una tarea automatizada de valor añadido.
Objetivo
Fish processing companies are continuously seeking innovation to minimize their waste, while ensuring the sustainability of the industry. The global fish processing equipment market will keep growing at 4.11% CAGR during the period 2018-2022 with estimated revenues of more than USD 908 million by 2022.
At CURIO, we compete amongst leaders in the manufacturing of fish processing equipment. 4CWhite is the first computer-controlled machine specialized in collarbone-cutting from headed whitefish. Using 4CWhite, whitefish processors can expect a high-value yield increase of fish meat up to 2% from manual cutting and 8% from adapted heading machines, which can be translated into millions of euros in value. Taking into account raw material and labour savings, a typical 4CWhite customer will regain their investment in 1-2 years.
We have planned several activities to ensure a successful commercialization by 2020. Technical objectives include the optimization and development of the '0’ machines, the optimization of the assembly process and the development of pilots in 4 operational environments with fish processing companies to achieve TRL9. Commercial objectives involve CE marking, commercialization agreements and distribution and service agreements. Communication objectives focus on the development of commercial materials, website and newsletters, advertising in publications and presence in trade fairs.
By 2023, our SOM will be of EUR 30 million and we will reach 4% in the global market share in the fish processing equipment. 4CWhite will represent 25% of our global revenues, with 4CWhite revenues reaching EUR 10 million. 4CWhite will impact the profitability of the fish processing industry, increasing yield +2% and reducing wastage by 1.5 points compared to manual cutting. Additionally, 4CWhite will reduce the injuries brought by the cutting activities and automate an under-valued job to a more specialized and added-value task.
Palabras clave
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Palabras clave del proyecto indicadas por el coordinador del proyecto. No confundir con la taxonomía EuroSciVoc (Ámbito científico).
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
PROGRAMA PRINCIPAL
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H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
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H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
SME-2 - SME instrument phase 2
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Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
(se abrirá en una nueva ventana) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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Aportación financiera neta de la UE. Es la suma de dinero que recibe el participante, deducida la aportación de la UE a su tercero vinculado. Considera la distribución de la aportación financiera de la UE entre los beneficiarios directos del proyecto y otros tipos de participantes, como los terceros participantes.
220 Hafnarfjordur
Islandia
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.