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New technology for improved food security and food safety to meet the increasing demand from consumers

Descripción del proyecto

Nueva tecnología de clasificación de granos

El sector agrícola tiene que encontrar el equilibrio adecuado entre la calidad y la cantidad del grano a fin de mantener la seguridad alimentaria y la inocuidad de los alimentos. Este equilibrio requiere tecnologías con sensores ópticos para detectar la calidad de los granos y clasificarlos. Por desgracia, estos sensores ópticos son poco precisos, lo que hace que la clasificación sea defectuosa y poco óptima. En el proyecto TriQ, financiado con fondos europeos, se desarrollará una nueva tecnología de clasificación de granos que utiliza sensores de infrarrojo cercano para analizar granos individuales. Esta tecnología ofrece una precisión considerablemente mayor que la de las opciones actuales, lo que permite obtener mayores cantidades de grano de gran calidad y, por lo tanto, ofrece una mejor seguridad alimentaria e inocuidad de los alimentos, así como beneficios económicos.

Objetivo

This project will develop a business plan for the international expansion of BoMill’s TriQ technology – a revolutionary single kernel grain sorting technology based on near-infrared (NIR) analysis in transmittance mode. In the modern agriculture economy, the availability and quality of grain, and the knowledge of their different quality fractions are recognized as determinants of the sustained food security and food safety. Any changes in the numbers, size, or quality of grains are important because they influence the yield. Grain sorting equipment is used to remove the offending material (e.g. fusarium infested kernels) from the batch to boost the economic value of the remaining grain fraction. However, the grain industry is still lacking an efficient method of achieving this goal. Today, the main technology used is optical sorter (sorting by visible surface properties). The low accuracy of this method results in unmotivated downgrading of a large part of the grain produced, lower yield from the harvested area and lost revenue for the producer. The TriQ system is the first technology enabling sorting beyond visible surface properties. With TriQ, every single kernel of an entire batch is analysed and sorted according to its internal quality. This means that high quality fractions can be segregated out of batches that have an inferior average quality, allowing the user to maximize yields and capture the hidden value. TriQ fulfils thus a clear unmet market need and has the potential to revolutionize the grain sorting industry. With its unique sorting capabilities, the TriQ system contributes to food security and food safety in different places in the value chain from “farm to fork”. BoMill’s strategy is to establish the company on an international level as the “first of choice” provider of grain sorting technologies. The project is the key step towards realising this vision.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural.

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Convocatoria de propuestas

H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Consulte otros proyectos de esta convocatoria

Convocatoria de subcontratación

H2020-SMEInst-2018-2020-1

Régimen de financiación

SME-1 - SME instrument phase 1

Coordinador

BOMILL AB
Aportación neta de la UEn
€ 50 000,00
Dirección
GOTTORPSVAGEN 58 A
218 45 VINTRIE
Suecia

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Pyme

Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.

Región
Södra Sverige Sydsverige Skåne län
Tipo de actividad
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Enlaces
Coste total
€ 71 429,00