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New technology for improved food security and food safety to meet the increasing demand from consumers

Description du projet

Une nouvelle technologie de tri du grain

Dans un souci de sécurité alimentaire, l’industrie agricole moderne doit trouver le juste équilibre entre la qualité et la quantité du grain. Cet équilibre repose sur des technologies qui utilisent des capteurs optiques pour détecter la qualité des grains et les trier. Hélas, la précision de ces capteurs optiques est trop faible pour permettre un tri correct et optimal. Le projet TriQ, financé par l’UE, mettra au point une nouvelle technologie de tri du grain qui utilise des capteurs à infrarouge proche pour analyser chaque grain individuellement. Cette technologie apporte une précision nettement supérieure à celle des options actuelles, ce qui permet d’obtenir des quantités plus importantes de grains de haute qualité, et donc d’améliorer la sécurité et la sûreté alimentaires tout comme les avantages économiques.

Objectif

This project will develop a business plan for the international expansion of BoMill’s TriQ technology – a revolutionary single kernel grain sorting technology based on near-infrared (NIR) analysis in transmittance mode. In the modern agriculture economy, the availability and quality of grain, and the knowledge of their different quality fractions are recognized as determinants of the sustained food security and food safety. Any changes in the numbers, size, or quality of grains are important because they influence the yield. Grain sorting equipment is used to remove the offending material (e.g. fusarium infested kernels) from the batch to boost the economic value of the remaining grain fraction. However, the grain industry is still lacking an efficient method of achieving this goal. Today, the main technology used is optical sorter (sorting by visible surface properties). The low accuracy of this method results in unmotivated downgrading of a large part of the grain produced, lower yield from the harvested area and lost revenue for the producer. The TriQ system is the first technology enabling sorting beyond visible surface properties. With TriQ, every single kernel of an entire batch is analysed and sorted according to its internal quality. This means that high quality fractions can be segregated out of batches that have an inferior average quality, allowing the user to maximize yields and capture the hidden value. TriQ fulfils thus a clear unmet market need and has the potential to revolutionize the grain sorting industry. With its unique sorting capabilities, the TriQ system contributes to food security and food safety in different places in the value chain from “farm to fork”. BoMill’s strategy is to establish the company on an international level as the “first of choice” provider of grain sorting technologies. The project is the key step towards realising this vision.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.

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Régime de financement

SME-1 - SME instrument phase 1

Coordinateur

BOMILL AB
Contribution nette de l'UE
€ 50 000,00
Adresse
GOTTORPSVAGEN 58 A
218 45 VINTRIE
Suède

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PME

L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.

Oui
Région
Södra Sverige Sydsverige Skåne län
Type d’activité
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Liens
Coût total
€ 71 429,00