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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
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Technology to turn waste from rapeseed oil production into valuable food protein.

Description du projet

Le tourteau de colza pourrait produire des protéines pour la consommation humaine

Pour différentes raisons, de plus en plus de personnes adoptent les protéines végétales pour répondre à leurs besoins nutritionnels. Le tourteau de colza est un produit riche en protéines et en énergie réalisé à partir de colza fortement pressé, formé après la production d’huile. Alors qu’il est couramment utilisé comme aliment pour les animaux de ferme, il n’a pas été exploité pour la consommation humaine. Le projet ALSEOS, financé par l’UE, pourrait très prochainement changer cette situation. Les scientifiques envisagent de présenter leur technologie aux multiples brevets pour l’extraction de protéines de haute qualité à partir du tourteau de colza dans un démonstrateur à grande échelle. La bioraffinerie devrait doubler les revenus pour les transformateurs de colza.

Objectif

The continuing growth of world population is pushing demand for food. Climate changes and limited resources for farming lead to increased interest in new sources of nutrients alternative to meat. Additionally, human diet undergoes a significant shift towards proteins. Therefore, the growth of plant protein market is predicted to be drastically driven up in the coming years. Oilseeds, known for their high content of nutritious proteins, are expected to take center stage as main source of plant proteins aimed for human consumption. Nowadays, the main product of rapeseed processing is oil. A by-product – rapeseed cake – is used as animal feed. There is no commercial technology capable of extracting fully functional protein from rapeseed cake. At NapiFeryn BioTech (NFB) we came up with a new technology which allows more efficient use of this by-product. Our technology is protected with three patent applications. It enables full recovery of high-quality rapeseed cake proteins, ready to be used in food industry. Our business model is based on licensing of the technology to rapeseed processors. Licensing fee will be calculated individually for each oilseed processor or integrated formulator, based on the annual scale of the processed rapeseed. We have validated the pricing strategy with rapeseed processors. The first license agreement has been signed already in 2016. In the Ph2 project we aim primarily at delivering full-scale demonstrator (TRL9) of the rapeseed protein isolation technology at the commercial level (market launch), collect and prove all the data needed to quantify the cost-effectiveness of our technology. These activities will provide the input required for the main deliverables of the project: The Basic Engineering Level design of Biorefinery. With our technology the value that could be derived from the same amount of crop will double, from EUR 450 to EUR 900 per ton, which might be the only way for rapeseed processors to stay in business.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

SME-2 - SME instrument phase 2

Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme de financement

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020

Voir tous les projets financés au titre de cet appel

Coordinateur

NAPIFERYN BIOTECH SP ZOO
Contribution nette de l'UE

La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.

€ 2 005 463,25
Adresse
UL. STANISLAWA DUBOIS 114/116
93 465 Lodz
Pologne

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PME

L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.

Oui
Région
Makroregion centralny Łódzkie Miasto Łódź
Type d’activité
Private for-profit entities (excluding Higher or Secondary Education Establishments)
Liens
Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

€ 2 864 947,50
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