Descripción del proyecto
El uso de la acuaponía para la producción vegetal y de pescado
La escasez de agua dulce y los procesos de salinización en las tierras agrícolas aumentan la preocupación sobre la seguridad alimentaria. Los agricultores están buscando soluciones halófilas, así como sinergias para obtener mejores resultados. La acuaponía podría ser una propuesta viable. La «Salicornia Europaea», una planta halófila que crece en las tierras agrícolas salinas, se cultiva y comercializa en la Unión Europea. Excepto por sus extremos más nuevos y algunas partes del tallo leñoso, cerca del 80 % de su cosecha se desperdicia, ya que su contenido en sal la hace inadecuada como fertilizante. El proyecto AQUACOMBINE, financiado con fondos europeos, propone un nuevo método para valorizar los residuos leñosos de la «Salicornia» en la producción de bioenergía y productos bioquímicos. El proyecto también investigará la utilización de la acuaponía para usar de forma óptima todas las partes de la «Salicornia» a fin de crear piensos ricos en nutrientes para los peces.
Objetivo
One of the most important challenges of the 21st century is to meet the world's demand for sustainably produced biomass for both food and the growing bio-products sector. Increased use of fresh water for agriculture and loss of farmland due to salinity are related concerns. Salicornia europaea (S. europaea) is grown commercially in the EU for its fresh tips, which are edible as salad (marsh samphire). It is a halophyte plant and can grow on saline lands without requiring freshwater for irrigation. When grown as a vegetable only the fresh tips are used while the woody part of the plant is considered a residue. Today, European farmers are using part of the fibrous residue for soil amendment and drying the fibers to produce herbal salt. However, the amount of residue to food product is large (approximately 80%) and the salt content of the residue is a problem when used for soil amendment, as it returns the salt to the soil. There is a great wish from Salicornia farmers to increase the value of this fraction in line with the principles of circular economy. The woody residue part of Salicornia has been investigated as a source of pharma- and nutraceutical products due to its high content of phytochemicals e.g. hydroxycinnamic acids (HCA). To help increase Salicornia farming there is a wish to valorize these residues via biochemicals and bioenergy production. The project will also examine the combination of aquaculture and Salicornia farming creating synergies such as formulation and test of phyto-chemicals rich functional fish feed and formulation and test of protein and lipids rich fish feed. The outcomes of this study will enable Salicornia farmers and aquaponics farms to utilize all fractions of the produced biomass and produce value added HCAs, functional fish feed, and bioenergy. This will create new circular industries with co-production of food, pharma, and bioenergy from this new sustainable type of crop with very little or no production of waste streams.
Ámbito científico
- engineering and technologycivil engineeringwater engineeringirrigation
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturevegetable growing
- engineering and technologyindustrial biotechnologybiomaterials
- social scienceseconomics and businesseconomicssustainable economy
- agricultural sciencesagricultural biotechnologybiomass
Palabras clave
Programa(s)
Convocatoria de propuestas
Consulte otros proyectos de esta convocatoriaConvocatoria de subcontratación
H2020-RUR-2019-1
Régimen de financiación
IA - Innovation actionCoordinador
9220 Aalborg
Dinamarca
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Participantes (17)
971 87 Lulea
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30167 Hannover
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27568 Bremerhaven
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1348 Louvain La Neuve
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24943 Flensburg
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3810-193 Aveiro
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4450 208 Matosinhos
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4650 Herve Chaineux
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Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
31100 Puente La Reina
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3880 394 Ovar
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6705 Esbjerg
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Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.
La participación finalizó
6715 Esbjerg N.
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44350 La Turballe
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7330 Brande
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La participación finalizó
7870 Roslev
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33602 Bielefeld
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7000 673 Evora
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