Opis projektu
Akwaponika dla produkcji warzyw i ryb
Niedobory słodkiej wody i zasolenie gruntów rolnych to wyzwania, które powodują coraz więcej obaw o bezpieczeństwo żywnościowe. Rolnicy i hodowcy poszukują nie tylko rozwiązań o dużej tolerancji na zasolenie, ale także synergii w celu osiągania lepszych wyników. Odpowiedzią na te wyzwania może być akwaponika. Soliród zielny (Salicornia europaea) to odporna na działanie soli roślina, która występuje naturalnie na solniskach. Jest także uprawiana i sprzedawana w UE, chociaż wykorzystuje się jedynie świeże czubki pędów i części włóknistej łodygi, co oznacza, że około 80 % zbiorów marnuje się, ponieważ duża zawartość soli sprawia, że rośliny nie można stosować jako nawóz. Zespół finansowanego przez UE projektu AQUACOMBINE proponuje nowe podejście, czyli wykorzystanie włóknistych pozostałości rośliny do produkcji substancji biochemicznych i bioenergii. W ramach projektu naukowcy zbadają także możliwość uprawy solirodu zielnego z zastosowaniem akwaponiki, co pozwoli na optymalne wykorzystanie wszystkich elementów rośliny do produkcji bogatych w składniki odżywcze pasz dla ryb.
Cel
One of the most important challenges of the 21st century is to meet the world's demand for sustainably produced biomass for both food and the growing bio-products sector. Increased use of fresh water for agriculture and loss of farmland due to salinity are related concerns. Salicornia europaea (S. europaea) is grown commercially in the EU for its fresh tips, which are edible as salad (marsh samphire). It is a halophyte plant and can grow on saline lands without requiring freshwater for irrigation. When grown as a vegetable only the fresh tips are used while the woody part of the plant is considered a residue. Today, European farmers are using part of the fibrous residue for soil amendment and drying the fibers to produce herbal salt. However, the amount of residue to food product is large (approximately 80%) and the salt content of the residue is a problem when used for soil amendment, as it returns the salt to the soil. There is a great wish from Salicornia farmers to increase the value of this fraction in line with the principles of circular economy. The woody residue part of Salicornia has been investigated as a source of pharma- and nutraceutical products due to its high content of phytochemicals e.g. hydroxycinnamic acids (HCA). To help increase Salicornia farming there is a wish to valorize these residues via biochemicals and bioenergy production. The project will also examine the combination of aquaculture and Salicornia farming creating synergies such as formulation and test of phyto-chemicals rich functional fish feed and formulation and test of protein and lipids rich fish feed. The outcomes of this study will enable Salicornia farmers and aquaponics farms to utilize all fractions of the produced biomass and produce value added HCAs, functional fish feed, and bioenergy. This will create new circular industries with co-production of food, pharma, and bioenergy from this new sustainable type of crop with very little or no production of waste streams.
Dziedzina nauki
- engineering and technologycivil engineeringwater engineeringirrigation
- agricultural sciencesagriculture, forestry, and fisheriesagriculturehorticulturevegetable growing
- engineering and technologyindustrial biotechnologybiomaterials
- social scienceseconomics and businesseconomicssustainable economy
- agricultural sciencesagricultural biotechnologybiomass
Słowa kluczowe
Program(-y)
Zaproszenie do składania wniosków
Zobacz inne projekty w ramach tego zaproszeniaSzczegółowe działanie
H2020-RUR-2019-1
System finansowania
IA - Innovation actionKoordynator
9220 Aalborg
Dania
Zobacz na mapie
Uczestnicy (17)
971 87 Lulea
Zobacz na mapie
30167 Hannover
Zobacz na mapie
27568 Bremerhaven
Zobacz na mapie
1348 Louvain La Neuve
Zobacz na mapie
24943 Flensburg
Zobacz na mapie
3810-193 Aveiro
Zobacz na mapie
4450 208 Matosinhos
Zobacz na mapie
4650 Herve Chaineux
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
31100 Puente La Reina
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
3880 394 Ovar
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
6705 Esbjerg
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
Podmiot prawny inny niż podwykonawca, stowarzyszony lub mający inne powiązania prawne z uczestnikiem. Podmiot realizuje prace na podstawie warunków umowy o grant, dostarcza towary lub świadczy usługi związane z działaniem, jednak nie podpisuje umowy o grant. Podmiot zewnętrzny przestrzega zasad i wymogów dotyczących danego uczestnika wynikających z umowy o grant, dotyczących kwalifikowalności kosztów oraz kontroli wydatków.
Zakończenie uczestnictwa
6715 Esbjerg N.
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
44350 La Turballe
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
7330 Brande
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
Zakończenie uczestnictwa
7870 Roslev
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
33602 Bielefeld
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.
7000 673 Evora
Zobacz na mapie
Organizacja określiła się jako MŚP (firma z sektora małych i średnich przedsiębiorstw) w czasie podpisania umowy o grant.