European Commission logo
français français
CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS

Food Nutrition Security Cloud

Description du projet

DEENESFRITPL

Une solution cloud qui facilite l’accès aux informations sur l’alimentation et la nutrition

La sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN) consiste à faire en sorte que chacun puisse avoir accès à une alimentation suffisante, abordable et nutritive. La grande fragmentation des ressources liées à la SAN fait partie des principaux défis auxquels l’Europe est confrontée. Le premier objectif du projet FNS-Cloud, financé par l’UE, est de surmonter cette fragmentation en réunissant les données SAN sur le régime alimentaire, la santé et le comportement des consommateurs ainsi que sur l’agriculture durable et la bioéconomie. La solution FNS-Cloud mise en œuvre permettra d’accroître l’exploitation des connaissances existantes en matière de SAN et contribuera à réduire les lacunes dans ce domaine qui réduisent l’efficacité des politiques de santé publique et agricole. De plus, elle soutiendra l’industrie alimentaire en réduisant les coûts de développement et de production et en augmentant la production durable. Finalement, cette solution hébergée sur le cloud permettra aux consommateurs de prendre des décisions plus éclairées et plus saines.

Objectif

FNS-Cloud will overcome fragmentation problems by integrating existing FNS data, which is essential for high-end, pan-European FNS research, addressing FNS, diet, health, and consumer behaviours as well as on sustainable agriculture and the bio-economy. Current fragmented FNS resources not only result in knowledge gaps that inhibit public health and agricultural policy, and the food industry from developing effective solutions, making production sustainable and consumption healthier, but also do not enable exploitation of FNS knowledge for the benefit of European citizens.
FNS-Cloud will, through three Demonstrators; Agri-Food, Nutrition & Lifestyle and NCDs & the Microbiome to facilitate:
(1) Analyses of regional and country-specific differences in diet including nutrition, (epi)genetics, microbiota, consumer behaviours, culture and lifestyle and their effects on health (obesity, NCDs, ethnic and traditional foods), which are essential for public health and agri-food and health policies;
(2) Improved understanding agricultural differences within Europe and what these means in terms of creating a sustainable, resilient food systems for healthy diets; and
(3) Clear definitions of boundaries and how these affect the compositions of foods and consumer choices and, ultimately, personal and public health in the future.
Long-term sustainability of the FNS-Cloud will be based on Services that have the capacity to link with new resources and enable cross-talk amongst them; access to FNS-Cloud data will be open access, underpinned by FAIR principles (findable, accessible, interoperable and re-useable). FNS-Cloud will work closely with the proposed Food, Nutrition and Health Research Infrastructure (FNHRI) as well as METROFOOD-RI and other existing ESFRI RIs (e.g. ELIXIR, ECRIN) in which several FNS-Cloud Beneficiaries are involved directly.

Champ scientifique

Mots‑clés

Programme(s)

Thème(s)

Appel à propositions

H2020-SFS-2018-2020

Voir d’autres projets de cet appel

Sous appel

H2020-SFS-2019-1

Régime de financement

IA - Innovation action

Coordinateur

RTDS - VEREIN ZUR FORDERUNG DER KOMMUNIKATION UND VERMITTLUNG VON FORSCHUNG, TECHNOLOGIE UND INNOVATION (RTDS VEREIN, ENGL. RTDS ASSOCIATION)
Contribution nette de l'UE
€ 804 687,46
Adresse
LERCHENGASSE 25/2-3
1080 Wien
Autriche

Voir sur la carte
PME

L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Oui
Région
Ostösterreich Wien Wien
Type d’activité
Other
Liens
Coût total
€ 804 687,46

Participants (35)

Partager cette page

Télécharger

Dernière mise à jour: 7 Mai 2024

Mon livret

Permalink: https://cordis.europa.eu/project/id/863059/fr

European Union, 2024