Descripción del proyecto
Tecnología en la nube para acceder a información alimentaria y nutricional
La seguridad alimentaria y nutricional consiste en garantizar que todo el mundo tenga acceso a alimentos nutritivos, asequibles y en cantidad suficiente. Europa se enfrenta a un gran reto: una gran cantidad de recursos de seguridad alimentaria y nutricional están fragmentados. El principal objetivo del proyecto FNS-Cloud, financiado con fondos europeos, es superar la fragmentación aunando datos de seguridad alimentaria y nutricional sobre la dieta, la salud y el comportamiento de los consumidores, así como sobre agricultura sostenible y bioeconomía. La tecnología en la nube empleada permitirá aprovechar mejor los conocimientos sobre seguridad alimentaria y nutricional, y contribuirá a subsanar lagunas que impiden la redacción de políticas en materia de salud pública y agricultura. Además, ayudará al sector alimentario a reducir costes de producción y desarrollo, y aumentar su sostenibilidad. Finalmente, la tecnología en la nube ayudará a que los consumidores tomen decisiones más saludables y con una mayor cantidad de información.
Objetivo
FNS-Cloud will overcome fragmentation problems by integrating existing FNS data, which is essential for high-end, pan-European FNS research, addressing FNS, diet, health, and consumer behaviours as well as on sustainable agriculture and the bio-economy. Current fragmented FNS resources not only result in knowledge gaps that inhibit public health and agricultural policy, and the food industry from developing effective solutions, making production sustainable and consumption healthier, but also do not enable exploitation of FNS knowledge for the benefit of European citizens.
FNS-Cloud will, through three Demonstrators; Agri-Food, Nutrition & Lifestyle and NCDs & the Microbiome to facilitate:
(1) Analyses of regional and country-specific differences in diet including nutrition, (epi)genetics, microbiota, consumer behaviours, culture and lifestyle and their effects on health (obesity, NCDs, ethnic and traditional foods), which are essential for public health and agri-food and health policies;
(2) Improved understanding agricultural differences within Europe and what these means in terms of creating a sustainable, resilient food systems for healthy diets; and
(3) Clear definitions of boundaries and how these affect the compositions of foods and consumer choices and, ultimately, personal and public health in the future.
Long-term sustainability of the FNS-Cloud will be based on Services that have the capacity to link with new resources and enable cross-talk amongst them; access to FNS-Cloud data will be open access, underpinned by FAIR principles (findable, accessible, interoperable and re-useable). FNS-Cloud will work closely with the proposed Food, Nutrition and Health Research Infrastructure (FNHRI) as well as METROFOOD-RI and other existing ESFRI RIs (e.g. ELIXIR, ECRIN) in which several FNS-Cloud Beneficiaries are involved directly.
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural.
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural.
- ciencias médicas y de la saludciencias de la saludsalud pública y medio ambiental
- ciencias agrícolasagricultura, silvicultura y pescaagriculturaagricultura sostenible
- ciencias socialeseconomía y empresaciencia económicamicroeconomía
- ciencias socialeseconomía y empresaciencia económicabioeconomía
- ciencias naturalesciencias biológicasgenéticaepigenética
Para utilizar esta función, debe iniciar sesión o registrarse
Le pedimos disculpas, pero se ha producido un error inesperado durante la ejecución.
Necesita estar autentificado. Puede que su sesión haya finalizado.
Gracias por su comentario. En breve recibirá un correo electrónico para confirmar el envío. Si ha seleccionado que se le notifique sobre el estado del informe, también se le contactará cuando el estado del informe cambie.
Programa(s)
Convocatoria de propuestas
Consulte otros proyectos de esta convocatoriaConvocatoria de subcontratación
H2020-SFS-2019-1
Régimen de financiación
IA - Innovation actionCoordinador
1080 WIEN
Austria
Ver en el mapa
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Participantes (35)
NR4 7UQ Norwich
Ver en el mapa
1000 Ljubljana
Ver en el mapa
4 Dublin
Ver en el mapa
8400 Winterthur
Ver en el mapa
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Ver en el mapa
1050 Bruxelles / Brussel
Ver en el mapa
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
Entidad jurídica distinta de un subcontratista que está afiliada o vinculada jurídicamente con un participante. Dicha entidad lleva a cabo su trabajo en las condiciones establecidas en el acuerdo de subvención, proporciona bienes o presta servicios para la acción, pero no firma dicho acuerdo. El tercero acata las normas aplicables a su participante en virtud del acuerdo de subvención en lo que respecta a la subvencionalidad de los costes y el control de los gastos.
1050 Ixelles
Ver en el mapa
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
SA31 3EP Carmarthen
Ver en el mapa
2800 Kongens Lyngby
Ver en el mapa
00196 Roma
Ver en el mapa
3511 MJ Utrecht
Ver en el mapa
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
00100 Roma
Ver en el mapa
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
6200 MD Maastricht
Ver en el mapa
1000 Ljubljana
Ver en el mapa
3721 MA Bilthoven
Ver en el mapa
6708 PB Wageningen
Ver en el mapa
9000 Gent
Ver en el mapa
28049 Madrid
Ver en el mapa
176 71 Athina
Ver en el mapa
80333 Muenchen
Ver en el mapa
1000 Ljubljana
Ver en el mapa
1404 Sofia
Ver en el mapa
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
RG6 6AH Reading
Ver en el mapa
1070 Wien
Ver en el mapa
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
1200 Bruxelles / Brussel
Ver en el mapa
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
10589 Berlin
Ver en el mapa
546 36 THESSALONIKI
Ver en el mapa
38098 San Michele All'Adige
Ver en el mapa
00185 Roma
Ver en el mapa
00184 Roma
Ver en el mapa
11000 BELGRADE
Ver en el mapa
50121 Florence
Ver en el mapa
07100 Sassari
Ver en el mapa
Organización definida por ella misma como pequeña y mediana empresa (pyme) en el momento de la firma del acuerdo de subvención.
K67 XR25 Dublin
Ver en el mapa
6708 PW Wageningen
Ver en el mapa