Description du projet
Donner plus d’autonomie aux petits producteurs européens de nourriture gastronomique
Au cours des récentes décennies, les agriculteurs et producteurs à petite échelle d’aliments traditionnels et de spécialités, notamment dans les pays méditerranéens, ont connu une chute des ventes en raison d’une consommation domestique en baisse. Cela les oblige à se tourner vers les marchés d’exportation, un domaine où il est difficile d’établir des relations directes du producteur au consommateur sans passer par la case distributeur, et devoir rogner sur leurs bénéfices. Le projet I Go Slow, financé par l’UE, entend développer et promouvoir une plateforme innovante de chaînes de blocs basée sur un écosystème de jetons qui fournira aux agriculteurs et aux producteurs des moyens sûrs, abordables et simples de communiquer directement avec les consommateurs, éliminant ainsi le recours à un grossiste. La plateforme proposera un soutien financier aux petits artisans et préservera les traditions de la production alimentaire.
Objectif
During the last decades farming and production of gourmet foods, traditionally dominated by Mediterranean region, experienced a setback because of decrease of inhouse consumption. This forced the whole market towards export to strong economies with high quality of life. Export markets bring challenges to small farms and producers of gourmet foods. They have no experience and funds to cope with refocus from local sales to export. This puts them into disadvantage reaching international markets. The wish to get the share in export forces farms to accept wholesalers as a necessity, to sell at 30-50% of prices, to agree that distributors get the largest share of value created by farmers.
I Go Slow offers a unique solution for the problems of the industry. The main objective is to develop a platform based on integration of Internet, e-commerce, Cloud and Blockchain technologies for promoting key ideas of Slow Food movement and family owned farming into cyberspace. For farmers the platform provides a user-friendly, reliable channel for presenting themselves directly to consumers without intermediaries. It requires little if any marketing funds, and allows engaging with customers directly for visits, product sales and sharing next harvest. All interactions are supported by underlying Blockchain technology and carried out with the use of a native Slow Token ecosystem. Any interaction between farmers and consumers strengthens Authenticity Rates, leaves no space for manipulations of intermediaries and builds trust. Trust gives credibility to farmers. It contributes to the secure content of global cyberspace.
I Go Slow platform offers producers a compelling proposition to increase their global exposure, maximize profit by getting most of the created value themselves. It is a socially responsible proposition as I Go Slow will monetize the business using commission fees on transactions instead of subscription fees.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
- ingénierie et technologie autres génies et technologies aliments et boissons
- sciences agricoles agriculture, sylviculture et pêche agriculture horticulture fruiticulture
- sciences naturelles informatique et science de l'information sécurité informatique cryptographie
- sciences sociales économie et affaires entreprise et gestion commerce commerce électronique
- sciences sociales économie et affaires entreprise et gestion modèle d’entreprise
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
PROGRAMME PRINCIPAL
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H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
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H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
08237 VILNIUS
Lituanie
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.