Descrizione del progetto
Dare potere ai produttori alimentari europei di prodotti gourmet su piccola scala
Nel corso degli ultimi decenni, le aziende agricole e produttrici di specialità alimentari tradizionali su piccola scala, in particolare nei paesi mediterranei, hanno assistito a un calo nelle vendite a causa della diminuzione nel consumo domestico. Ciò li costringe a rivolgersi al mercato delle esportazioni, in cui è difficile instaurare rapporti diretti tra produttori e consumatori senza l’intervento di distributori che si appropriano della loro quota di profitto. Il progetto I Go Slow, finanziato dall’UE, ha l’obiettivo di sviluppare e di promuovere una piattaforma innovativa di blockchain basata su un ecosistema a gettone che fornirà un mezzo sicuro, economico e facile da usare alle aziende agricole/produttrici affinché possano comunicare direttamente con i consumatori, eliminando così l’ingerenza dei grossisti. La piattaforma offrirà sostegno economico agli artigiani di piccole imprese, preservando le tradizioni della produzione alimentare.
Obiettivo
During the last decades farming and production of gourmet foods, traditionally dominated by Mediterranean region, experienced a setback because of decrease of inhouse consumption. This forced the whole market towards export to strong economies with high quality of life. Export markets bring challenges to small farms and producers of gourmet foods. They have no experience and funds to cope with refocus from local sales to export. This puts them into disadvantage reaching international markets. The wish to get the share in export forces farms to accept wholesalers as a necessity, to sell at 30-50% of prices, to agree that distributors get the largest share of value created by farmers.
I Go Slow offers a unique solution for the problems of the industry. The main objective is to develop a platform based on integration of Internet, e-commerce, Cloud and Blockchain technologies for promoting key ideas of Slow Food movement and family owned farming into cyberspace. For farmers the platform provides a user-friendly, reliable channel for presenting themselves directly to consumers without intermediaries. It requires little if any marketing funds, and allows engaging with customers directly for visits, product sales and sharing next harvest. All interactions are supported by underlying Blockchain technology and carried out with the use of a native Slow Token ecosystem. Any interaction between farmers and consumers strengthens Authenticity Rates, leaves no space for manipulations of intermediaries and builds trust. Trust gives credibility to farmers. It contributes to the secure content of global cyberspace.
I Go Slow platform offers producers a compelling proposition to increase their global exposure, maximize profit by getting most of the created value themselves. It is a socially responsible proposition as I Go Slow will monetize the business using commission fees on transactions instead of subscription fees.
Campo scientifico (EuroSciVoc)
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.
- ingegneria e tecnologia altre ingegnerie e tecnologie tecnologia alimentare
- scienze agricole agricoltura, silvicoltura e pesca agricoltura orticoltura frutticoltura
- scienze naturali informatica e scienze dell'informazione sicurezza informatica crittografia
- scienze sociali economia e commercio economia e gestione aziendale commercio commercio elettronico
- scienze sociali economia e commercio economia e gestione aziendale modelli aziendali
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Programma(i)
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.
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H2020-EU.2.3. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Innovation In SMEs
PROGRAMMA PRINCIPALE
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H2020-EU.3. - PRIORITY 'Societal challenges
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H2020-EU.2.1. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies
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Argomento(i)
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.
Meccanismo di finanziamento
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.
SME-1 - SME instrument phase 1
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Invito a presentare proposte
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.
(si apre in una nuova finestra) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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Contributo finanziario netto dell’UE. La somma di denaro che il partecipante riceve, decurtata dal contributo dell’UE alla terza parte collegata. Tiene conto della distribuzione del contributo finanziario dell’UE tra i beneficiari diretti del progetto e altri tipi di partecipanti, come i partecipanti terzi.
08237 VILNIUS
Lituania
L’organizzazione si è definita una PMI (piccola e media impresa) al momento della firma dell’accordo di sovvenzione.
I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.