Description du projet
Une nouvelle manière efficace de nettoyer les conteneurs alimentaires
Plus de la moitié des aliments que nous ingérons passe par la chaîne du froid mondiale, qui consiste en une série d’espaces artificiellement refroidis comme les conteneurs de transport réfrigérés. Près de cinq millions de conteneurs de transport alimentaires sont utilisés tous les jours en Europe. Le nettoyage et la désinfection représentent une tâche fastidieuse et onéreuse qui prend du temps. Le projet Optainer, financé par l’UE, commercialisera un système de recyclage de l’eau pour le lavage, le rinçage et le séchage des conteneurs. L’entreprise LVP Engineering & Constructions de Belgique a conçu l’Optainer. Il devrait augmenter la productivité de 60 %, traitant jusqu’à 40 conteneurs par heure (deux fois plus qu’en recourant aux solutions standard) sans devoir chauffer l’eau pour l’assainissement.
Objectif
The cleaning thermic insulated containers used for safe and efficient transportation of temperature-controlled goods is a crucial step in food operations. It requires a high degree of cleanliness and drying efficiency to ensure the hygienic conditions for safe product transportation. Nowadays, several methods have been proposed to clean insulated containers but considered technically limited. They can only wash efficiently outside and not inside of the box which compromises the hygienic conditions. And, when they do, the drying step is often neglected leaving biological hazard into the containers. Moreover, they are time consuming, expensive (requires person to operate) and face an important issue of excess water usage (over 46L per container). The sanitizing process also currently requires hot water (65°C) to remove bacteria which further increases cost and energy use. Driven by the increasing concern of supermarket retailers, LVP Engineering & Constructions has designed and developed Optainer: An automatic water-recycling Wash&Dry station for insulated containers sanitation. Our innovative recycling system will reduce over 97% of water consumption. It will increase productivity by 60% disposing of 40 containers per hours vs 20 with standard solutions and reduce energy consumption with no need of heating water for sanitation. It will fully answer supermarket retailers’ specification for a more efficient, economic, easily to operate, safer and water efficient solution to insulated container sanitation. Since 2005, our company has been developing standard automatic washing installation for insulated containers with an important German retailer throughout the EU. Well aware of the need, our Optainer project has the potential to extend our customer portfolio and, thus, increase our revenue. We expect from Optainer commercialisation an accumulated turnover of €30 million with €10.2 million accumulated profit (ROI of 3.2) and foresee to create 21 new jobs by 2026.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: https://op.europa.eu/en/web/eu-vocabularies/euroscivoc.
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Programme(s)
Appel à propositions
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-EIC-SMEInst-2018-2020
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H2020-SMEInst-2018-2020-1
Régime de financement
SME-1 - SME instrument phase 1Coordinateur
9140 Temse
Belgique
L’entreprise s’est définie comme une PME (petite et moyenne entreprise) au moment de la signature de la convention de subvention.