Projektbeschreibung
Anbau von Mikroalgen als Quelle von Fucoxanthin
Manche Meeresalgen sind sehr gesund. Fucoxanthin zum Beispiel ist ein natürlicher Inhaltsstoff der Braunalge. Dieser goldbraune Carotinoidfarbstoff kann weißes Fett im Körper abbauen, Krebszellen abtöten und zur Bekämpfung von Typ-II-Diabetes beitragen. Die Entnahme von Fucoxanthin aus Braunalgen ist nicht nachhaltig, da die Gewinnung aus dieser saisonalen Pflanze teuer und zeitaufwändig ist. Das EU-finanzierte Projekt AlgaHealth konnte neue, proprietäre Mikroalgenstämme der Gattung Isochrysis isolieren, entwickeln und anbauen. Mithilfe neuartiger, agrophysiologischer Manipulationen konnte das Wissenschaftlerteam das Wachstum beschleunigen und die Fucoxanthinproduktion steigern. Mit seiner innovativen Methode für den Anbau von Mikroalgen in Binnengewässern und seinen neuartigen Mikroalgenstämmen wird AlgaHealth Fucoxanthin höchster Qualität auf kommerzieller Ebene produzieren.
Ziel
Obesity, diabetes and other metabolic syndromes affect an increasing proportion of the population and pose significant economic burden to healthcare systems. To prevent and treat lifestyle-related diseases, it is not sufficient to use an exclusively pharmacological treatment. Nutrition also plays a critical role. Therefore, researchers began to find safe and effective functional ingredients in food to prevent and treat such diseases. One of these functional ingredients is fucoxanthin - a golden-brown carotenoid found in macro and microalgae.
The common method to harvest fucoxanthin is from macroalgae (brown seaweeds), but it is not an acceptable alternative because it is seasonal, not sustainable and allows to the extraction of very low quantities of fucoxanthin. The only alternative for a more efficient and sustainable production of fucoxanthin are microalgae. However, existing production techniques of microalgae require high investment and large energy input, preventing large scale and sustainable production.
At AlgaHealth we isolated, developed and cultivated new and proprietary microalgae strains of Isochrysis species and novel agro-physiological manipulations to make them grow faster and produce more fucoxanthin. These novel technologies constitute a proven and efficient platform for industrial scale production of high quality fucoxanthin-based oleoresin, at lower energy and environmental-friendly production costs.
AlgaHealth is an Israeli biotech company founded in 2017 and stemming from its co-founders’ 20-year experience in microalgae and carotenoids industries. The proposed work in Phase 1 of the SME instrument fits into our overall plan to reach the market by contributing the financial resources needed to plan a fast sound wider deployment of AlgaHealth products and their market uptake.
Wissenschaftliches Gebiet
- engineering and technologyenvironmental engineeringwaste managementwaste treatment processesrecycling
- natural sciencesbiological sciencesmicrobiologyphycology
- social scienceseconomics and businessbusiness and managementbusiness models
- natural scienceschemical sciencesorganic chemistryalcohols
- social scienceseconomics and businesseconomicssustainable economy
Programm/Programme
Thema/Themen
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
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H2020-SMEInst-2018-2020-1
Finanzierungsplan
SME-1 - SME instrument phase 1Koordinator
Misgav
Israel
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).