Projektbeschreibung
Der Mikroalgenkultivierung im industriellen Maßstab einen Schritt näher
Heutige Praktiken in der Landwirtschaft und herstellenden Industrie verursachen irreparable Umweltschäden. Obwohl Mikroalgen eine vielversprechende Lösung für dieses Problem darstellen, werden sie als Anbaupflanzen bisher nicht ausreichend genutzt. Das liegt daran, dass Produkte auf Mikroalgenbasis bisher nicht in der gleichen Größenordnung Skaleneffekte erzielen können wie konventionelle Produkte. Das EU-finanzierte Projekt MULTI-STR3AM zielt darauf ab, wertvolle Produkte auf Mikroalgenbasis für große Endabnehmer im Lebensmittel-, Futtermittel- und Duftsektor verfügbar zu machen, indem es die Kosten senkt, die Produktion hochskaliert und die Nachhaltigkeit stärkt. Die Produktpalette wird Lipide für essbare Aufstriche, Proteine, Kohlenhydrate und Lipide als Futtermittelzusatz für Geflügel, Schweine und Wiederkäuer sowie Proteine und kleine organische Verbindungen als Bausteine für die Duftindustrie umfassen. Mit seiner Arbeit wird das Projekt den Weg für die nachhaltige Kultivierung von Mikroalgen im industriellen Maßstab in Europa ebnen.
Ziel
MULTI-STR3AM is driven by a critical need to shift to a sustainable means of producing food, feed and raw materials. Microalgae represent a promising solution to address the growing recognition that current agricultural and manufacturing practices are causing irreparable environmental damage. Microalgae, have a vast biosynthetic potential and are a rich source of lipids, protein and high-value compounds such as pigments. Despite these advantages, they are underexploited as a crop. This is due to barriers of scale, which mean that microalgae products struggle to achieve the same economies as conventional products, such as palm oil or soybean. MULTI-STR3AM addresses these challenges by scaling up and lowering costs, providing valuable products for large end users in the food, feed and fragrance sectors. The project reduces costs, increases scale and boosts sustainability, through: i) constant improvement of strains through non-GM methods, to increase their productivity and meet end user needs; ii) design and engineering improvements to cultivation and harvesting technologies to reduce CAPEX and OPEX of biomass production; iii) exploitation of industrial and own side streams during cultivation in a circular economy design; iv) synergistic integration of different technologies in a multi-strain, multi-method, multi-product biorefinery (‘MULTI-biorefinery’); and v) valorisation of every fraction of the microalgal biomass in a zero waste approach. MULTI-STR3AM will demonstrate 7 consumer products, 6 of which are new, including: lipids for edible spreads; protein, carbohydrates and lipids for feed ingredients for poultry, pigs and ruminants; and protein and small organic compounds as building blocks for the fragrance industry. By engaging global actors from the industrial, academic and non-profit sectors, MULTI-STR3AM creates a roadmap for economically viable industrial-scale microalgae cultivation, towards a sustainable future for European bio-based industries.
Wissenschaftliches Gebiet
- natural scienceschemical sciencesorganic chemistry
- natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculesproteins
- natural sciencesbiological sciencesbiochemistrybiomoleculeslipids
- social scienceseconomics and businesseconomicssustainable economy
- agricultural sciencesagricultural biotechnologybiomass
Schlüsselbegriffe
Programm/Programme
- H2020-EU.3.2. - SOCIETAL CHALLENGES - Food security, sustainable agriculture and forestry, marine, maritime and inland water research, and the bioeconomy Main Programme
- H2020-EU.2.1.4. - INDUSTRIAL LEADERSHIP - Leadership in enabling and industrial technologies – Biotechnology
- H2020-EU.3.2.6. - Bio-based Industries Joint Technology Initiative (BBI-JTI)
Thema/Themen
Aufforderung zur Vorschlagseinreichung
Andere Projekte für diesen Aufruf anzeigenFinanzierungsplan
IA - Innovation actionKoordinator
1649 038 Lisboa
Portugal
Die Organisation definierte sich zum Zeitpunkt der Unterzeichnung der Finanzhilfevereinbarung selbst als KMU (Kleine und mittlere Unternehmen).