Description du projet
Le poulet représente plus qu’une simple source de protéines
Il existe aujourd’hui une domination culturelle et culinaire rare associée au poulet. Cela n’était cependant pas le cas par le passé. Les archéologues ont par exemple découvert que les poulets ont d’abord été domestiqués pour les combats de coqs et non pour l’alimentation. En outre, la contribution économique et nutritionnelle du poulet est restée inconnue jusqu’au XXe siècle. De plus, alors que l’Amérique néotropicale contribue plus d’un cinquième de la production mondiale de volaille, le poulet est seulement arrivé sur le continent il y a 500 ans. Le projet ARAUCANA, financé par l’UE, étudiera l’histoire culturelle du poulet en Amérique néotropicale (notamment en Argentine, au Brésil, dans les Caraïbes, au Chili, au Pérou et en Uruguay). L’étude combinera les domaines de l’archéologie, de l’anthropologie, de l’histoire et de la génomique des anciennes populations. Elle permettra de cartographier l’évolution de l’adaptation environnementale, de la résistance à la maladie et de la productivité du poulet.
Objectif
With three chickens for every human being at any given time, poultry production is a key agricultural player, providing an efficient source of protein to billions of people regardless of religion or culture. Neotropical America contributes over a fifth to global poultry production, yet chickens only arrived on the continent 500 years ago. Since, they have played a central societal and economic role in local communities and are now well embedded within the continent’s numerous cultures. Though details surrounding their European and Polynesian introductions and spread throughout Neotropical America remain unclear, these birds have adapted to the continent’s diverse environments including diseases, leading them to display a unique genetic pool of phenotypic, productivity, adaptation and disease-resilient traits. Yet with an increasing consumer demand, local populations are being crossbred with commercial stock, and a lack of identification, characterisation and conservation of the indigenous gene pool is leading to the erosion and loss of that unique genetic make-up.
Combining archaeology, anthropology, history and ancient population genomics, ARAUCANA aims to document the cultural history of chickens in Neotropical America (such as Argentina, Brazil, Chile, Peru, Uruguay and the Caribbean), as well as begin mapping the evolution of indigenous traits linked to environmental adaptation, disease resistance and productivity by characterising the past genetic diversity of local chicken populations through time. It will also attempt to recover ancient (partial) pathogen genomes in order to trace their evolution and spread through time in relation to specific lifeways and environments. This will enrich our understanding of the biomolecular mechanisms and pathogenesis of infectious diseases. As the first study of its kind, it will shine new light on cultural and biological Neotropical American heritage while also informing on conservation measures, food security and safety
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
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- sciences naturelles sciences biologiques génétique ADN
- sciences médicales et de la santé sciences de la santé maladie infectieuse
- sciences naturelles sciences biologiques biochimie biomolécule protéines
- sciences médicales et de la santé sciences de la santé nutrition
- sciences naturelles sciences biologiques génétique génome
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Mots‑clés
Les mots-clés du projet tels qu’indiqués par le coordinateur du projet. À ne pas confondre avec la taxonomie EuroSciVoc (champ scientifique).
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
-
H2020-EU.1.3. - EXCELLENT SCIENCE - Marie Skłodowska-Curie Actions
PROGRAMME PRINCIPAL
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme -
H2020-EU.1.3.2. - Nurturing excellence by means of cross-border and cross-sector mobility
Voir tous les projets financés dans le cadre de ce programme
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
MSCA-IF - Marie Skłodowska-Curie Individual Fellowships (IF)
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Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre) H2020-MSCA-IF-2019
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La contribution financière nette de l’UE est la somme d’argent que le participant reçoit, déduite de la contribution de l’UE versée à son tiers lié. Elle prend en compte la répartition de la contribution financière de l’UE entre les bénéficiaires directs du projet et d’autres types de participants, tels que les participants tiers.
75794 Paris
France
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.