VALIDATION OF PREDICTIVE MODELS OF MICROBIAL GROWTH IN FOODS

Informations projet

N° de convention de subvention: 914

Projet clôturé

Date de début 12 Janvier 1995

Date de fin 11 Janvier 1999

Financé au titre de

• European cooperation in the field of scientific and technical research (COST), 1971-

Coût total

€ 37 500 000,00

Contribution de l’UE

Aucune donnée

Coordonné par

CEC
Belgium

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Publications

Other (1)

COST 914 - Predictive Modelling of microbial growth and survival in foods

Auteurs: COST 914 (COST 914)
Publié dans: EUR 19103 EN (1999), 482pp., 1999, Page(s) 482, ISBN 92-828-6493-6