VALIDATION OF PREDICTIVE MODELS OF MICROBIAL GROWTH IN FOODS

Informazioni relative al progetto

ID dell’accordo di sovvenzione: 914

Progetto chiuso

Data di avvio 12 Gennaio 1995

Data di completamento 11 Gennaio 1999

Finanziato da

• European cooperation in the field of scientific and technical research (COST), 1971-

Costo totale

€ 37 500 000,00

Contributo UE

Nessun dato

Coordinato da

CEC
Belgium

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Pubblicazioni

Other (1)

COST 914 - Predictive Modelling of microbial growth and survival in foods

Autori: COST 914 (COST 914)
Pubblicato in: EUR 19103 EN (1999), 482pp., 1999, Pagina/e 482, ISBN 92-828-6493-6