CORDIS fournit des liens vers les livrables publics et les publications des projets HORIZON.
Les liens vers les livrables et les publications des projets du 7e PC, ainsi que les liens vers certains types de résultats spécifiques tels que les jeux de données et les logiciels, sont récupérés dynamiquement sur OpenAIRE .
Résultats exploitables
A new modified atmosphere packaging (MAP) system has been developed for use on-board ship which will increase shelf-life and will allow more flexibility in relation to the day the ship returns to port. The continuation of the MAP chain on-shore is also of obvious interest to the distribution sector. Nine containers for modified atmosphere (MA) tests on-board ship and on-shore have been installed and the prototype of the first MA system for bulk-fish on board designed. To-date tests have been done on hake, megrim, monkfish, cod, cephalopodous and Norwegian lobster and the results suggest that the bulk on-ship system is very useful for maintaining fish quality at sea. The follow-on storage life in consumer-size MAP packs remains to be tested.
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