MOLECULAR AND ISOTOPIC CHARACTERISATION OF VIRGIN OLIVE OIL

Información del proyecto

Identificador del acuerdo de subvención: AIR21224

Proyecto cerrado

Fecha de inicio 1 Diciembre 1994

Fecha de finalización 30 Noviembre 1997

Financiado con arreglo a

• Specific research and technological development and demonstration programme (EEC) in the field of agriculture and agro-industry, including fisheries, 1990-1994

Coste total € 695 206,00

Aportación de la UE € 438 781,00

Coordinado por

THE NATIONAL HELLENIC RESEARCH FOUNDATION
Greece

Objetivo

The proposal aims to develop a prenormative, complete and integrated set of methods to characterize olive oil in terms of molecular composition. The results of the proposal should allow accurate detection of adulterated olive oil and furthermore enable the source identification of olive oil. In other words, it would allow establishment of an origin control. The proposed study would also allow determination of the type of processing used in producing the olive oil.

Programa(s)

• FP3-AIR - Specific research and technological development and demonstration programme (EEC) in the field of agriculture and agro-industry, including fisheries, 1990-1994

Tema(s)

• 416 - Prenormative food research

Convocatoria de propuestas

Data not available

Régimen de financiación

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinador

THE NATIONAL HELLENIC RESEARCH FOUNDATION

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: VASSILEOS CONSTANTINOU AVENUE 48 ; 11635 ATHENS ; Grecia
• Coste total: Sin datos

Participantes (3)

CENTRE EUROPÉEN D'ANALYSE EUROFINS SA

Francia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: SITE DE LA GERAUDIERE ; 44073 NANTES
• Coste total: Sin datos

ELAIS OLEAGINOUS PRODUCTS S.A.

Grecia

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: P.O. BOX 80122 ; 18510 PIRAEUS
• Coste total: Sin datos

University of Glamorgan

Reino Unido

• Aportación de la UE: Sin datos
• Dirección: Llantwit Road ; CF37 1DL Pontypridd
• Coste total: Sin datos