Objectif
European cooperages are mainly S.M.E.'s located in rural areas and with relatively high production costs. This proposal aims to apply Electr technology to the production of the wooden casks which they make; the potential turnover could reach 76M ECU per annum. In cask manufacture an essential step is the heating of the internal surface(toasting); in Europe this relies upon open fires and has remained largely unchanged for hundreds of years. The procedure gives variable results and is expensive in terms of the time taken (> 45 minutes per unit). The Electroheat technique is highly consistent and can reduce this time by 90%. It is particularly suited to SME scale operations and also creates a clean working environment. European oak barrels are approximately double the cost of their Arnerican counterparts and presently over 80% of the 1.35 million barrels made each year are produced in the USA As economies of scale continue to increase and technological advances are implemented more American oak is likely to be used and the European share will become difficult to sustain. The largest stock of barrels in the World is in Scotland (ca 18 million) and are used for Scotch whisky maturation. Whilst this industry has a need for ex-sherry casks from Spain some 97% of their casks presently come from the USA. Imports from Spain have fallen by 400% in just over a decade. Electroheat technology with essential innovations in barrel processing could enable the production of wine and brandy casks which give oaky flavours (New World style), traditional European style casks i.e. producing well-developed value-added wines and Sherry casks used by Whisky distillers. The last mentioned would be at significantly reduced cost and would be produced in days rather than the present process which takes 3 to 4 years.
Champ scientifique (EuroSciVoc)
CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.
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- ingénierie et technologie génie électrique, génie électronique, génie de l’information ingénierie de l’information télécommunication technologie radio fréquence radio
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Programme(s)
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.
Thème(s)
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.
Appel à propositions
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Données non disponibles
Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.
Régime de financement
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.
Coordinateur
AB38 9SX Craigellachie
Royaume-Uni
Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.