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CORDIS - Risultati della ricerca dell’UE
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Contenuto archiviato il 2022-12-27

NEW CONCENTRATION PROCESS INVOLVING REVERSE OSMOSIS IN THE TOMATO PROCESSING INDUSTRY

Obiettivo

To demonstrate a new concentration process based on reverse osmosis for energy saving in the production of tomato concentrate. A 1278 toe/y energy saving is forecast while the payback time is estimated at 5 years.

A conventional thermal evaporative process is to be replaced by a combined mechanical dewatering. Tomato juice concentration involves two steps, clarification pretreatment using a decanter centrifuge and disk type ultracentrifuge followed by mechanical concentration by means of reverse osmosis. The solid fraction removed during the clarification step is added afterwards to the reverse osmosis concentrate. The reverse osmosis plant involves synthetic polymeric membranes and removes 9 m3/hour of water to produce 9 tonnes/hour of concentrate during the 3 months of tomato harvesting. The low temperature methods preserves the taste and smell of the concentrate.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

Questo progetto non è ancora stato classificato con EuroSciVoc.
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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

Dati non disponibili

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

DEM - Demonstration contracts

Coordinatore

SNAMPROGETTI SPA
Contributo UE
Nessun dato
Indirizzo
Viale Alcide De Gasperi 16
20097 SAN DONATO MILANESE
Italia

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Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato