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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-05-14

RAPID DETECTION SYSTEMS FOR MOULD CONTAMINATION

Ziel



Fungal contamination of food and feeds causes considerable economic losses as
well as posing a health threat to the consumer, because of mycotoxin production.
Current methods for detection of fungal infection in foods are time-consuming and
insensihve and do not make use of recent technological developments in analytical
methods. The proposal combines the complementary expertise of four research
groups in Europe in a coordinated assay development and va]idation programme.
The primary objective of the project is to develop and validate rapid and
convenient broad-specificity assays for general fungal contamination of cereals,
which will be applicable to boffi laboratory and field use. The emphasis will be
placed on immunoassays based on broad-spectrum antibodies to fungal mycelial
proteins and also antibodies to ergosterol, a fungal sterol. Instrumental methods
(NIR/NIT, electronic nose) for ergosterol detection will also be examined and all
methods compared with traditional methods. The study will give a useful insight
into the antigenic composition and molecular characterisation of common fungal
contaminants of cereals, which will contribute to the setting up of speedier
classification systems for novel fungal species.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

Daten nicht verfügbar

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

CSC - Cost-sharing contracts

Koordinator

UNIVERSITY COLLEGE GALWAY
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
UNIVERSITY ROAD
90 GALWAY
Irland

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (3)

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