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CORDIS - Forschungsergebnisse der EU
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Inhalt archiviert am 2024-04-30

Genetic analysis and manipulation of the extracellular polysaccharide biosynthetic pathway in lactic acid bacteria

Ziel



Research objectives and content
The objective of the project is to genetically engineer LAB strains to generate novel polymers with improved properties for food industry. Such strains could be used not only in the fermentation of milk products with novel properties, but also as sources of polysaccharide for use in other foods, for example, as ingredients for use as thickeners stabilizers. The content of the project will be: identification of
remaining genes involved in polysaccharide biosynthesis in Streptococcus thermophilus NCF2393; inactivation of selected genes resulting in the generation of polymers with novel primary structure; harvest and structural analysis of the polymers; transfer of genes required for EPS biosynthesis in S. thermophilus , to other microorganisms of industrial relevance; evalution of the potential for improving textural properties. Training content (objective, benefit and expected impact)
The objective for the Grant is providing the student with a wide training in all the key areas of Genetics and Molecular Biology. Benefits will also include acquring experience of interdisciplinary team work through collaboration with other research groups; and attendance and presentation of work at seminars and lectures and abroad conferences.
Links with industry / industrial relevance (22)
The Group has several links to industry (eg. AMBI provides partial financial! support). Discussions relative to the research project are underway though are of confidential nature.

Wissenschaftliches Gebiet (EuroSciVoc)

CORDIS klassifiziert Projekte mit EuroSciVoc, einer mehrsprachigen Taxonomie der Wissenschaftsbereiche, durch einen halbautomatischen Prozess, der auf Verfahren der Verarbeitung natürlicher Sprache beruht. Siehe: Das European Science Vocabulary.

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Programm/Programme

Mehrjährige Finanzierungsprogramme, in denen die Prioritäten der EU für Forschung und Innovation festgelegt sind.

Thema/Themen

Aufforderungen zur Einreichung von Vorschlägen sind nach Themen gegliedert. Ein Thema definiert einen bestimmten Bereich oder ein Gebiet, zu dem Vorschläge eingereicht werden können. Die Beschreibung eines Themas umfasst seinen spezifischen Umfang und die erwarteten Auswirkungen des finanzierten Projekts.

Aufforderung zur Vorschlagseinreichung

Verfahren zur Aufforderung zur Einreichung von Projektvorschlägen mit dem Ziel, eine EU-Finanzierung zu erhalten.

Daten nicht verfügbar

Finanzierungsplan

Finanzierungsregelung (oder „Art der Maßnahme“) innerhalb eines Programms mit gemeinsamen Merkmalen. Sieht folgendes vor: den Umfang der finanzierten Maßnahmen, den Erstattungssatz, spezifische Bewertungskriterien für die Finanzierung und die Verwendung vereinfachter Kostenformen wie Pauschalbeträge.

RGI - Research grants (individual fellowships)

Koordinator

BBSRC Institute of Food Research
EU-Beitrag
Keine Daten
Adresse
Norwich LaboratoryColney Lane
NR4 7UA Norwich
Vereinigtes Königreich

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Gesamtkosten

Die Gesamtkosten, die dieser Organisation durch die Beteiligung am Projekt entstanden sind, einschließlich der direkten und indirekten Kosten. Dieser Betrag ist Teil des Gesamtbudgets des Projekts.

Keine Daten

Beteiligte (1)

Mein Booklet 0 0