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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-05-15

Development of a new technique of mould cleaning in agrofood industry and reusing

Objectif

The agro food industry that works in sweets and confectionery sector has many processes that use great amounts of water. One of the most significant processes, from the wastewater-produced point of view, is the mould cleaning, either of chocolate or of other products. This problematic implies an important economical cost to the companies, both because the high volume of water consumed and because the amount of organic material waste. The main objective of this project is to minimise the volume and pollutant load of the wastewater from mould cleaning processes in the agro food industry, specifically in sweets and confectionery sector. This problem will be attacked by different fronts:- moulds of new materials and improved properties for turning out leaving less food residues- process parameters optimised- pre-cleaning treatment without water to minimise the stuck residues using new technologies as vibration, nitrogen and others- water-save cleaning technologies that produce less wastewater- recovering and reusing of wasted product The expected results will be:- Reduction in water consumption- Reduction in wastewater discharges- Valorisation of wasted product

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

Données non disponibles

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

EAW - Exploratory awards

Coordinateur

LACASA SA
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse
Cr. Logrono Km 14
50180 UTEBO
Espagne

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Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (1)

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