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CORDIS - Resultados de investigaciones de la UE
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Contenido archivado el 2024-05-27

Identification of dna markers for pig meat quality

Objetivo

Pork meat quality is an economically important and complex trait for which determinants remain mostly unknown. Since meat quality measurements cannot be taken on a live animal it is an important trait where marker-assisted-selection could be applied. Recent studies have shown that a significant component of meat quality variation is genetic. However, only two major genes, which impact on pork meat quality, have been discovered to date, the 'Halothane' and 'RN' genes. Their discovery has led to the creation of DNA markers to select slaughter pigs with improved meat quality. In 2001, the EC funded the 'Quality Pork Genes' project, developed by PIC in association with several European institutions, aiming at ultimately to identify genes involved in meat quality traits. As part of this project, meat quality measurements and RNA, protein and also DNA samples will be collected on animals from divergent breeds with different meat quality characteristics. Association studies between these meat quality traits and gene expression differences between the divergent breeds will be performed in order to identify genes involved in meat quality variation. Using these resources, we plan to identify a large number of single nucleotide polymorphisms (SNPs). In this new project, SNPs present in ~400 genes expressed in pig muscle will be identified. The allele frequency of 100 of these SNPs will be then determined in breeds selected for the 'Quality Pork Genes' project. In the last phase, association studies between these SNPs and meat quality traits will be performed. New markers associated with variation in pig meat quality will be identified. These markers will be used to improve the quality of pork and pork products in marker-assisted-selection programs.

Ámbito científico (EuroSciVoc)

CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..

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Programa(s)

Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.

Tema(s)

Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.

Datos no disponibles

Convocatoria de propuestas

Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.

Datos no disponibles

Régimen de financiación

Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.

BUR - Bursaries, grants, fellowships

Coordinador

SYGEN INTERNATIONAL PLC
Aportación de la UE
Sin datos
Dirección
PIC Laboratory, Department of Pathology, Universit
CB2 1QP CAMBRIDGE
Reino Unido

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Coste total

Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.

Sin datos
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