Objectif Intake of protective nutritional components, including zinc, is critical for older people. Zinc enrichment may be beneficial for health, but excess zinc may interact with Fe and Cu metabolism. We propose to determine the response to nutritional supplementation of zinc in cohorts of late middle-aged and older men and women from different European countries. Volunteers will receive a placebo or two levels of zinc supplement for 6 months. Effects of zinc supplementation on relevant micronutrient status and intestinal absorption of zinc will be evaluated. Cognitive function and psychological and physiological factors will be monitored. Beneficial effects and possible adverse effects, on surrogate biomarkers of health and physiological factors, will be detonated at baseline, 3 and 6 months of zinc supplementation. This proposal will provide a scientific basis for formulation of public health recommendations on dietary zinc intake in ageing Europeans. Champ scientifique medical and health scienceshealth sciencespublic healthnatural sciencesbiological sciencesneurobiologycognitive neurosciencenatural scienceschemical sciencesinorganic chemistrytransition metals Programme(s) FP5-LIFE QUALITY - Specific Programme for research, technological development and demonstration on "Quality of life and management of living resources", 1998-2002 Thème(s) 1.1.1.-1. - Key action Food, Nutrition and Health Appel à propositions Data not available Régime de financement CSC - Cost-sharing contracts Coordinateur N/A Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Voir sur la carte Coût total Aucune donnée Participants (5) Trier par ordre alphabétique Trier par contribution de l’UE Tout développer Tout réduire CAMBRIDGE COGNITION LTD Royaume-Uni Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Turnbridge Court, Turnbridge Lane, Bottisham CB5 9DU CAMBRIDGE Voir sur la carte Coût total Aucune donnée NATIONAL INSTITUTE OF RESEARCH FOR FOOD AND NUTRITION Italie Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse 546,Via Ardeatina 546 00178 ROMA Voir sur la carte Coût total Aucune donnée UNIVERSITE JOSEPH FOURIER - GRENOBLE 1 France Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse avenue Centrale 621 38041 GRENOBLE Voir sur la carte Coût total Aucune donnée UNIVERSITY COLLEGE CORK, NATIONAL UNIVERSITY OF IRELAND, CORK Irlande Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Western Road 30 Cork Voir sur la carte Coût total Aucune donnée UNIVERSITY OF ULSTER Royaume-Uni Contribution de l’UE Aucune donnée Adresse Cromore Road BT52 1SA COLERAINE Voir sur la carte Coût total Aucune donnée
