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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-05-15

Development of new potatoe products with high nutritive- and nutritive physiological value from new cultivated potatoe species and by using exclusivly natural vegetable supplements.

Objectif

The anticipated project contains the development of safe, healthy and varied potato products (dried and fresh products) to improve the health of European citizens including the selection and cultivation of new potato species with high contents of photochemical (trace elements, minerals, vitamins, corticoids),the substitution of synthetically supplements (emulsifiers, antioxidants, souring agents,...) by exclusively natural vegetable supplements, the development of safe and flexible manufacturing processes and technologies to gain potato products with high nutritive- and nutritive physiological value and investigations to gain amore profound understanding of the role of new potato products with a high content of photochemical in promoting and sustaining health. The co-operation between them Hagen (dried Potato products) and Basked SA (fresh products) together with other She's and FTE's will make sure the quick transfer from research into commercially successful products.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

Données non disponibles

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

EAW - Exploratory awards

Coordinateur

MECKENBURGER KARTOFFELVEREDLUNG GMBH
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse
Dr. Raber Strasse 3
19230 HAGENOW
Allemagne

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Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (1)