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CORDIS - Résultats de la recherche de l’UE
CORDIS
Contenu archivé le 2024-04-16

FRUIT JUICE ANALYSIS

Objectif



A number of physical and chemical measurements are used for controlling the commercial quality of fruit juice and related products. Definition and specification of fruit juice are subject to EEC Directives (75/726/EEC as amended). Some aspects which are not covered by Directives are subject to national regulations which, unfortunately, tend to differ. This situation adds further trade difficulties to those which arise from differences in the results of measurements even when standardized methods are used, e.g. nitrate determination.
For these reasons, the Fruit Juice Trade Associations have requested that the BCR program organizes intercomparisons of methods at Community level and develops, if necessary, appropriate reference materials.
Results of the work may be used by the CEN (European Committee for Standardization) which is currently issuing norms in this field.

STATUS

The project progressed by steps involving three intercomparisons covering major inorganic elements, major organic compounds and amino acids.
The production of a freeze dried orange juice reference material has been shown to be feasible and the production of a final batch will be completed in 1992.

Champ scientifique (EuroSciVoc)

CORDIS classe les projets avec EuroSciVoc, une taxonomie multilingue des domaines scientifiques, grâce à un processus semi-automatique basé sur des techniques TLN. Voir: Le vocabulaire scientifique européen.

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Programme(s)

Programmes de financement pluriannuels qui définissent les priorités de l’UE en matière de recherche et d’innovation.

Thème(s)

Les appels à propositions sont divisés en thèmes. Un thème définit un sujet ou un domaine spécifique dans le cadre duquel les candidats peuvent soumettre des propositions. La description d’un thème comprend sa portée spécifique et l’impact attendu du projet financé.

Données non disponibles

Appel à propositions

Procédure par laquelle les candidats sont invités à soumettre des propositions de projet en vue de bénéficier d’un financement de l’UE.

Données non disponibles

Régime de financement

Régime de financement (ou «type d’action») à l’intérieur d’un programme présentant des caractéristiques communes. Le régime de financement précise le champ d’application de ce qui est financé, le taux de remboursement, les critères d’évaluation spécifiques pour bénéficier du financement et les formes simplifiées de couverture des coûts, telles que les montants forfaitaires.

CSC - Cost-sharing contracts

Coordinateur

CIVO Institutes TNO
Contribution de l’UE
Aucune donnée
Adresse

Zeist
Pays-Bas

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Coût total

Les coûts totaux encourus par l’organisation concernée pour participer au projet, y compris les coûts directs et indirects. Ce montant est un sous-ensemble du budget global du projet.

Aucune donnée

Participants (26)

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