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Contenuto archiviato il 2024-06-10

Solid state sensors for the detection of ethanol and ethylene given off by horticultural products in storage and ripening chambers

Obiettivo



Background Gas monitoring plays a fundamental role in preserving and ripening technologies for horticultural products. Ethylene can induce ripening even in small traces (order of ppb's) and a little increase of its concentration can result in product injuries. Ethanol has to be controlled within the ppm range to avoid alcoholic fermentation, which can take place inside a storage chamber. So it would be possible to operate near the inversion point where aerobic respiration rate reaches a reduced value and no relevant anaerobic activity takes place. At present the market offers unsatisfactory solutions for monitoring of the above gases that are too expensive or inaccurate due to interference of other gases and detection at high concentrations.
Objectives Prime objective is to increase control efficiency of ethylene and ethanol emissions during fruit and vegetable ripening and storage. For this purpose, a new control technology based on an array of low-cost semiconductor gas sensors read by a specifically conceived multivariate analysis technique should overcome the limitations of existing commercial monitoring systems. Our goal is to manufacture a low-cost electronic instrument, based on the developed sensor array and capable to detect the required concentrations of ethylene (10 ppb) and ethanol (100 ppm). Such an instrument is requested to be on-line, easy to be installed and almost maintenance-free. It is planned that the final equipment will be progressively introduced by the SMEs within 18 months from the completion of the project.
Work programme The twelve partners will be involved in seven tasks that are summarised below: 1. Analysis of working conditions and technical specifications for the sensors. 2. Design and production of prototypes. 3. Sensors and arrays fabrication and characterisation. 4. Device fabrication and delivery. 5. Laboratory tests and field tests. 6. Testing under real operative conditions, market acceptance and cost calculation. 7. Project management
State of progress The project has started on 1 February 1999.

Campo scientifico (EuroSciVoc)

CORDIS classifica i progetti con EuroSciVoc, una tassonomia multilingue dei campi scientifici, attraverso un processo semi-automatico basato su tecniche NLP. Cfr.: Il Vocabolario Scientifico Europeo.

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Programma(i)

Programmi di finanziamento pluriennali che definiscono le priorità dell’UE in materia di ricerca e innovazione.

Argomento(i)

Gli inviti a presentare proposte sono suddivisi per argomenti. Un argomento definisce un’area o un tema specifico per il quale i candidati possono presentare proposte. La descrizione di un argomento comprende il suo ambito specifico e l’impatto previsto del progetto finanziato.

Invito a presentare proposte

Procedura per invitare i candidati a presentare proposte di progetti, con l’obiettivo di ricevere finanziamenti dall’UE.

Dati non disponibili

Meccanismo di finanziamento

Meccanismo di finanziamento (o «Tipo di azione») all’interno di un programma con caratteristiche comuni. Specifica: l’ambito di ciò che viene finanziato; il tasso di rimborso; i criteri di valutazione specifici per qualificarsi per il finanziamento; l’uso di forme semplificate di costi come gli importi forfettari.

CRS - Cooperative research contracts

Coordinatore

ORION SRL
Contributo UE
Nessun dato
Indirizzo
V.V. Frasca 39
35030 BAONE
Italia

Mostra sulla mappa

Costo totale

I costi totali sostenuti dall’organizzazione per partecipare al progetto, compresi i costi diretti e indiretti. Questo importo è un sottoinsieme del bilancio complessivo del progetto.

Nessun dato

Partecipanti (11)

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