Objetivo
Prosopis spp are leguminous plants grown wild in arid zones of America, Africa and Asia.
The trees produce mesquite pods that are palatable to humans. Prosopis pallida and Prosopis juliflora are found in large desertic areas of Peru and Mexico.
On the other hand, Ceratonia siliqua is a perennial leguminous cultivated in the Mediterranean area producing carob pods.
Both mesquite and carob pods have some compositional and morphological similarities.
Nevertheless, while CP is a valuable product of exportation and their uses in the food industry are well established, the use of MP is currently almost completely inexistent.
The development of food products from MP is essential for the extension of the culture, which is recommended to prevent desertization.
Taken into account the industrial and scientifical experience on CP in Europe, the following interdisciplinar studies are planed:
- Obtention of syrup and dietary fibres rich in polyphenols from the MP pulp.
- Obtention of gum (galactomannan) from MP seeds.
- Physicochemical and rheological characterization and study of the physiological properties (in vitro and clinical studies) of the products. - Plantation of Prosopis trees in the Southeast of Spain.
The participants provide a wide range of facilities for the development of the project (experimental field of Prosopis and Ceratonia trees, in Peru and Spain, pilot plants and industrial plant, scientific equipment and methodology, experience in E.C.projects of this area).
The results may contribute to improve the socioeconomic status of farmers in desertic zones of Latin America and to protect the environment of these areas by preventing them from desertification.
Additionaly, the possible plantation of Prosopis trees in dry lands of the Southeast of Spain will be tested with similar objectives.
CP: carob pods; MP: Mesquite pods
Ámbito científico (EuroSciVoc)
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
CORDIS clasifica los proyectos con EuroSciVoc, una taxonomía plurilingüe de ámbitos científicos, mediante un proceso semiautomático basado en técnicas de procesamiento del lenguaje natural. Véas: El vocabulario científico europeo..
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura horticultura fruticultura
- ciencias agrícolas agricultura, silvicultura y pesca agricultura granos y semillas oleoaginosas legumbres
Para utilizar esta función, debe iniciar sesión o registrarse
Programa(s)
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Programas de financiación plurianuales que definen las prioridades de la UE en materia de investigación e innovación.
Tema(s)
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Datos no disponibles
Las convocatorias de propuestas se dividen en temas. Un tema define una materia o área específica para la que los solicitantes pueden presentar propuestas. La descripción de un tema comprende su alcance específico y la repercusión prevista del proyecto financiado.
Convocatoria de propuestas
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Datos no disponibles
Procedimiento para invitar a los solicitantes a presentar propuestas de proyectos con el objetivo de obtener financiación de la UE.
Régimen de financiación
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Régimen de financiación (o «Tipo de acción») dentro de un programa con características comunes. Especifica: el alcance de lo que se financia; el porcentaje de reembolso; los criterios específicos de evaluación para optar a la financiación; y el uso de formas simplificadas de costes como los importes a tanto alzado.
Coordinador
28040 MADRID
España
Los costes totales en que ha incurrido esta organización para participar en el proyecto, incluidos los costes directos e indirectos. Este importe es un subconjunto del presupuesto total del proyecto.