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Contenuto archiviato il 2023-03-24

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Strumenti virtuali per garantire la sicurezza agroalimentare in Europa

Il progetto PLANTFOODSEC, finanziato dall’UE, ha sviluppato una serie di strumenti per aiutare a proteggere sia l’agricoltura che le piante dagli agenti biologici che potrebbero contaminare la filiera alimentare europea.

L’obiettivo generale del progetto era di creare una rete di ricerca virtuale per migliorare la qualità e l’impatto della formazione e della ricerca nel settore della ricerca sulla biosicurezza alimentare e delle coltivazioni in Europa. Per riuscirci, il progetto ha elaborato una serie di strumenti per rafforzare la capacità di prevenire, rispondere e recuperare da un incidente biologico o da un’attività terroristica o criminale intenzionale che minacciano il sistema agroalimentare europeo. Strumento di valutazione del rischio Lo strumento di valutazione del rischio PLANTFOODSEC permette di compiere valutazioni rapide di scenari agro-terroristici, indicando gli effetti dei possibili metodi di prevenzione e mitigazione. Lo strumento è stato dimostrato in quasi 100 scenari riguardanti una vasta gamma di possibili cause, agenti biologici, percorsi e sistemi di recettori, al fine di fornire una misurazione comparativa del rischio. Determinare un incidente provocato da criminali Una delle maggiori sfide della biosicurezza è la capacità di distinguere tra contaminazione alimentare accidentale e intenzionale. Il progetto ha quindi valutato i principali fattori che distinguono un evento intenzionale da un evento accidentale, usandoli poi per sviluppare un ulteriore strumento per determare la probabilità che l’evento sia di natura criminale o meno. Una rete diagnostica virtuale Il progetto ha creato una rete diagnostica virtuale che permette di raccogliere informazioni, compiere ricerche e riferire sulle stesse, e che agevola inoltre il flusso di informazioni tra gli esperti e gli operatori sul campo. I maggiori componenti della rete sono una banca dati di laboratori diagnostici ed esperienze dei 28 Stati membri dell’UE, nonché una risorsa comunitaria contenente notizie sui patogeni delle piante, aggiornamenti e tecniche diagnostiche, e una struttura che permette di scaricare cartelle diagnostiche e le loro interrogazioni. Pertanto, la rete è un elemento eccezionale degli strumenti PLANTFOODSEC che permette ai paesi di accedere facilmente alle sintesi di informazioni sui focolai di malattie in tutta Europa. Il centro virtuale di competenze sulla sicurezza alimentare e delle piante Descritto dal progetto come il pilastro nel campo della biosicurezza alimentare e delle piante, il centro virtuale comprende una rete di centri di ricerca, università e altri importanti parti interessate. La rete migliorerà le capacità di preparazione, risposta e recupero nel caso di minacce intenzionali e accidentali alla biosicurezza dell’agricoltura, coltivazioni e settore agro-alimentare europei. Le capacità attuali dell’Europa di rilevare e rispondere agli atti di terrorismo agroalimentare e biochimico sono limitate, dal momento che sono diffuse tra i molti organismi regionali e nazionali. Questa mancanza di coordinamento rappresenta una grande preoccupazione perché i rischi sulla biosicurezza oltrepassano i confini nazionali e regionali. Rilevando tutte queste sfide da affrontare al fine di migliorare il coordinamento e creare una rete sulla biosicurezza davvero europea, il centro virtuale di competanze PLANTFOODSEC si propone di compiere il primo passo concreto per la creazione di una tale rete. Per maggiori informazioni, consultare: Sito web del progetto PLANTFOODSEC

Paesi

Italia

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