La Comisión acepta medidas adicionales de protección contra la EEB
La Comisión Europea ha dado luz verde a tres propuestas de lucha contra todo riesgo derivado de la exposición a la EEB. Las propuestas reflejan las orientaciones políticas del Consejo de Agricultura de 29 de enero y fueron presentadas al Comité Veterinario Permanente el 7 de febrero. Entre las medidas acordadas están la retirada de la columna vertebral de todos los bovinos mayores de 12 meses y la prohibición de toda la carne extraída por medios mecánicos de todos los huesos de los rumiantes. Se preconizan la cocción a presión de todas las grasas derretidas de rumiantes destinadas a productos alimentarios y piensos, y la autorización de determinadas proteínas hidrolizadas de pescado y plumas. "Con las propuestas de hoy añadimos una nueva barrera de protección para los consumidores", declaró el pasado 7 de febrero David Byrne, Comisario europeo de Sanidad y Protección del Consumidor. "Ahora, en nuestra lucha contra la EEB, es fundamental que los Estados miembros garanticen la plena aplicación de todas las normas de seguridad existentes. Si la prohibición de alimentar los rumiantes con harinas de carne y huesos de mamíferos es plenamente efectiva, si se retiran y se destruyen los materiales específicos de riesgo, y si se realiza eficazmente el control por medio de pruebas, se puede atajar el problema de la EEB, como ha quedado demostrado". En los casos en que pueda demostrarse claramente que las medidas aplicadas, como la prohibición de las harinas de carne y huesos, y los controles son efectivos, se propone eximir a ciertos Estados miembros de esta obligación.