El CES considera que urge apoyar la seguridad alimentaria en un planteamiento basado en los resultados
El Comité Económico y Social de las Comunidades Europeas (CES) aprobó el 28 de marzo dos dictámenes relativos a la seguridad alimentaria, en los que se exhorta a adoptar una actuación guiada por un enfoque basado en los resultados y medidas preventivas. Respecto a la propuesta de constitución de una Autoridad alimentaria europea, el señor Verhaeghe, ponente del Grupo de patronos del Comité, declaró ante la asamblea que la creación de dicha autoridad era un "asunto fundamental". La Autoridad necesita despegar cuanto antes y alzarse a la categoría de árbitro en cuestiones de seguridad alimentaria, aconsejó. El CES opina además que al nuevo organismo se le deberían otorgar las competencias necesarias para ejercer de árbitro final en las contiendas de dictámenes científicos o, como mínimo, garantizar su precedencia en asuntos controvertidos inscritos en su ámbito de responsabilidad. En su dictamen sobre las propuestas relativas a la higiene de los productos alimenticios de origen animal, el CES expresó su claro apoyo a la Comisión, si bien advirtió que la exclusión del comercio al por menor de las normativas no tenía justificación en el caso de supermercados e hipermercados.