Sicurezza degli alimenti: il CES insiste per un approccio basato sui risultati
Il Comitato economico e sociale (CES) ha adottato il 28 marzo due pareri sulla sicurezza degli alimenti, nei quali si invita ad agire sulla base di un approccio fondato sui risultati e di misure preventive. In merito alla proposta di istituire un'Autorità europea per gli alimenti, il relatore Verhaeghe, membro del gruppo "Datori di lavoro" del Comitato, ha dichiarato all'assemblea che la creazione di tale organismo rappresenta "un tema di importanza fondamentale". L'Autorità deve essere istituita il più presto possibile e fungere da arbitro per quanto concerne le questioni correlate con la sicurezza alimentare, ha affermato il relatore. Il CES ritiene altresì che il nuovo organismo debba poter agire quale arbitro di ultima istanza in caso di pareri scientifici conflittuali, o quantomeno prevalere in caso di conflitti relativi a questioni che rientrano nella sua sfera di competenze. Nel proprio parere riguardante le "proposte in materia di igiene degli alimenti di origine animale" il CES ha sostenuto ampiamente la Commissione, anche se ha obiettato che l'esclusione del commercio al dettaglio dalle nuove norme è ingiustificata nel caso di supermercati ed ipermercati.