Tre Commissari promuovono la ricerca sulla qualità degli alimenti
Il commissario per la Ricerca Philippe Busquin organizzerà, congiuntamente al commissario per l'Agricoltura Franz Fischler ed al commissario per la Salute e la Tutela dei consumatori David Byrne, una tavola rotonda dedicata al ruolo della ricerca sulla qualità degli alimenti. La tavola rotonda è stata annunciata dai Commissari il 9 aprile, sebbene la data e la sede non siano ancora state confermate. Il quinto programma quadro (1998-2002) ha previsto uno stanziamento di 500 milioni di euro per la ricerca alimentare ed oltre 600 milioni di euro dovranno essere stanziati per ricerche simili nell'ambito del prossimo programma quadro (2003-2006). Tra i progetti in corso figurano ricerche in materia di agricoltura biologica, trasporto di animali e qualità della carne, ricorso alla genetica al fine di migliorare la qualità e la sicurezza dei prodotti a base di carne ovina, alimenti congelati e conservazione della loro qualità, caratterizzazione della base genetica del morbo celiaco.