La coopération scientifique: clé de la sûreté alimentaire, selon le Commissaire Byrne
La collaboration, la coopération et la confiance sont les trois éléments clés assurant que toute la recherche scientifique en matière de sécurité alimentaire s'effectue sous l'égide de la nouvelle autorité alimentaire communautaire, comme l'a déclaré David Byrne, Commissaire chargé de la Protection des Consommateurs et de la Sécurité alimentaire, dans son discours d'ouverture du forum consultatif scientifique intérimaire du 7 mai dernier. "Il est grand temps que nous commencions à rassembler l'information scientifique et technique afin d'éviter de refaire les efforts inutilement et d'établir un réseau scientifique intégré entre les autorités nationales et européennes," a-t-il déclaré. Le forum consultatif de l'autorité alimentaire réunira "autour de la table" tous les meilleurs scientifiques nationaux pour étudier ce problème. L'ouverture du forum scientifique consultatif intérimaire précède celle du forum consultatif à part entière qui sera l'un des quatre éléments formant la nouvelle agence. Les trois autres seront les groupes scientifiques, le conseil de direction et le directeur général et son personnel. L'agence s'occupera de tous les domaines scientifiques directement ou indirectement liés à la sécurité alimentaire. Ceux-ci comprendront l'évaluation de la sécurité des aliments pour animaux, les pesticides et les OGM (organismes génétiquement modifiés). "J'aimerais souligner que notre engagement visant à examiner la sécurité alimentaire s'étend de la ferme à l'assiette. Soyons clairs, les évaluations scientifiques des risques ne se feront pas par à coups," a déclaré le Commissaire.