Wissenschaftliche Zusammenarbeit als Schlüssel zur Lebensmittelsicherheit
Zusammenarbeit, Kooperation und Vertrauen sind die drei Kernfaktoren, die gewährleisten, dass die gesamte wissenschaftliche Forschung auf dem Gebiet der Lebensmittelsicherheit unter der neuen europäischen Lebensmittelbehörde funktioniert, erklärte David Byrne, der für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit zuständige Kommissar, in seiner Eröffnungsrede vor dem vorläufigen wissenschaftlichen Beratungsforum am 7. Mai. "Es ist höchste Zeit, dass wir anfangen, wissenschaftliche und technische Informationen zusammenzutragen, um unnötige doppelte Bemühungen zu vermeiden, und dass wir ein integriertes wissenschaftliches Netz zwischen europäischen und nationalen Behörden einrichten", sagte Byrne. Um dieses Problem anzugehen, wird das Beratungsforum der Lebensmittelbehörde die wichtigsten nationalen Wissenschaftler "an einen Tisch bringen". Die Eröffnung des vorläufigen wissenschaftlichen Beratungsforums ist der Vorreiter eines eigenständigen Beratungsforums, das als eines der vier Elemente der neuen Behörde aktiv sein wird. Bei den anderen drei Elementen handelt es sich um wissenschaftliche Gremien, den Verwaltungsrat und den Exekutivdirektor sowie sein/ihr Personal. Die Behörde wird alle wissenschaftlichen Fragen behandeln, die entweder direkt oder indirekt in Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit stehen. Dazu gehören die Beurteilung der Sicherheit von Tierfutter, von Pestiziden und GVO (genetisch veränderte Organismen). "Ich möchte betonen, dass unsere Verpflichtung zur Behandlung der Frage der Lebensmittelsicherheit den gesamten Zyklus von der Produktion bis hin zum Verzehr umfasst. Um es deutlich auszudrücken, die wissenschaftliche Risikobewertung darf sich nicht lediglich auf die Endprodukte begrenzen", so der Kommissar.