Selon M. Byrne, l'AAE jouera un rôle clé en assurant la grande qualité de la recherche européenne sur la sécurité alimentaire
David Byrne, Commissaire européen en charge de la Santé et de la Protection des consommateurs, a déclaré que l'Autorité alimentaire européenne, qui devrait être créée l'année prochaine, jouera un rôle clé en garantissant la grande qualité de la recherche européenne dans le champ de la sécurité alimentaire. Le 29 octobre, lors de son intervention au cours d'une table ronde organisée à Londres sur la qualité, la sécurité et la production alimentaires, le Commissaire Byrne a déclaré que l'AAE ne devait pas elle-même prendre en charge la recherche sur la sécurité alimentaire, mais qu'"elle devait toutefois avoir un rôle clé en veillant à ce que les travaux de recherche menés en Europe dans ce domaine soient du plus haut niveau". M. Byrne a également souligné l'importance des travaux scientifiques pour la gestion des risques, expliquant: "La recherche sur la sécurité alimentaire est d'une importance tout à fait cruciale si nous voulons développer des moyens technologiques qui nous permettront d'aborder les préoccupations actuelles et futures en matière de sécurité", et a poursuivi en disant que les travaux de recherche devaient être réalisés "selon les normes les plus strictes et rigoureuses, y compris les normes éthiques", et validés par des laboratoires et des analyses critiques de référence. Le Commissaire Byrne était à Londres pour une série de réunions rassemblant les acteurs des Etats membres dans ce domaine afin de recueillir leurs opinions sur la qualité, la sécurité et la production alimentaires.