Un projet communautaire promeut une viande de qualité dans les nouveaux États membres
La sûreté de la viande constituant une préoccupation spécifique des Européens depuis quelques années, l'UE finance une Action spécifique de soutien (ASS) d'une durée de deux ans visant à contrôler et à promouvoir la production de viande de bonne qualité dans les nouveaux États membres. Le projet QUALITYMEAT vise également à encourager les nouveaux États membres à accroître leur participation aux programmes-cadres communautaires, tout en mettant particulièrement l'accent sur des thèmes comme le dépistage et le traitement des maladies, l'alimentation et la reproduction des animaux. Se confiant à CORDIS Nouvelles, Anna Pytko, coordinatrice du projet et directrice adjointe du Point de contact national (PCN) polonais, a expliqué que QUALITYMEAT avait été contraint de changer quelque peu sa cible. "Initialement, l'objectif final du projet consistait à renforcer la participation des nouveaux États membres au 6e PCRD. Mais en raison de retards liés aux procédures [�], le projet devra davantage axer ses activités sur le 7e PCRD dans la mesure où nous n'avons pas pu nous conformer aux délais d'un certain nombre d'appels", a-t-elle expliqué. Les partenaires, à savoir l'Autriche, l'Italie et la France pour les anciens États membres, la Pologne, la Hongrie, la Slovaquie et Chypre pour les nouveaux États membres, ainsi que la Roumanie et la Bulgarie, créeront une base de données incluant les centres de recherche - et leur personnel qualifié - des nouveaux États membres et des pays candidats participants actifs dans le secteur de la santé animale et de la production aviaire et porcine. Comme l'a expliqué Mme Pytko, cette base de données contiendra des informations sur le profil des chercheurs, des coordonnées des personnes de contact et leurs spécialisations, ainsi que des idées de projets et des exigences en matière de formation. "La base de données réunira près de 200 chercheurs et contribuera à établir des partenariats de recherche", a confié Mme Pytko à CORDIS Nouvelles. Un autre objectif, a expliqué Mme Pytko, consiste à organiser trois journées d'information visant à présenter le projet et à expliquer ce qu'est précisément un programme-cadre, ce qui relève de la priorité thématique Qualité et sûreté alimentaires et comment il est possible de trouver des partenaires. "La première de ces journées d'information a été organisée au mois de septembre dernier par l'un des partenaires du projet à Bucarest, en Roumanie. La deuxième journée sera associée à une conférence vétérinaire internationale intitulée 'Health safety, quality and price as the basis for successful pork export', qui aura lieu à Pulawy, en Pologne, les 7 et 8 juin prochains. Cette conférence sera une manifestation majeure en Pologne, puisque 700 à 800 participants sont attendus", a déclaré Mme Pytko. La date de la troisième journée n'a pas encore été fixée, mais l'événement aura lieu en Bulgarie, en Slovaquie ou en Hongrie, a ajouté Mme Pytko. Comme l'a expliqué Mme Pytko, outre des conventions d'affaires, deux sessions d'information auront lieu au cours de la conférence. Les sessions d'information contribueront à promouvoir le potentiel de recherche des nouveaux États membres dans le secteur en présentant toutes les possibilités existantes de prendre part aux futurs appels d'offres dans le secteur alimentaire. Les conventions d'affaires permettront aux chercheurs et à l'industrie de se rencontrer, d'échanger des idées de projets et de mettre sur pied des consortiums de projets relevant du 6e PCRD. Les participants se pencheront sur des thèmes comme l'ensemble de la chaîne alimentaire, la traçabilité tout au long de la chaîne alimentaire, le bien-être animal, les méthodes d'analyse, les dépistages et les contrôles et le rôle de l'alimentation animale, tous contribuant à une production alimentaire plus sûre et plus saine. Cet événement sera l'occasion de promouvoir QUALITYMEAT et ses objectifs. "Ces manifestations permettront aux scientifiques travaillant dans des secteurs analogues de la recherche de rencontrer des chercheurs de divers pays. Les participants des nouveaux États membres auront ainsi l'opportunité de faire connaissance et de discuter entre eux, mais également avec des chercheurs français, italiens et autrichiens en phase de préparation de projets communautaires", a expliqué Mme Pytko. "Nous disposons d'un budget permettant de couvrir la participation de seize scientifiques européens et sommes à la recherche de chercheurs actifs et expérimentés désireux de prendre part à des projets avec des scientifiques des nouveaux États membres, de Roumanie et de Bulgarie. Nous espérons que certains seront en mesure de soumettre des propositions dans le cadre des deux appels toujours en cours au titre du 6e PCRD", a conclu Mme Pytko.
Pays
Pologne