La microencapsulación beneficia a la industria farmacéutica
La utilización de métodos de microencapsulación puede dar lugar a productos finales de alto rendimiento, como fármacos, cosméticos, alimentos y productos químicos. Por tanto, los aspectos avanzados del proceso, como la producción controlada y una mejor estabilidad, pueden propiciar importantes avances para la industria. No obstante, en el sector industrial aún no se prodigan mucho estos métodos, porque hay varias cuestiones que resolver antes. En primer lugar, la microencapsulación conlleva unos costes altos de procesamiento y unos posibles riesgos para la salud y el medio ambiente derivados del uso de disolventes. Además, no existe conciencia de la gran variedad de técnicas de microencapsulación que existen, sus fases y su idoneidad para determinadas aplicaciones. Para resolver estas cuestiones se puso en marca el proyecto de tres años MICROCAP, que investigó de forma exhaustiva la microencapsulación. Uno de los resultados más importantes del proyecto fue la creación de un manual de orientación para comprender mejor los procedimientos utilizados. El manual constituye el resultado final de varios estudios realizados para evaluar y comparar los diferentes métodos de microencapsulación. Como la cafeína es una sustancia común en los fármacos y en los alimentos, fue seleccionada para realizar los ensayos comunes en todos los estudios. La información del manual se proporciona a través de un diseño sencillo, que comprende una presentación, una descripción de la técnica de microencapsulación utilizada y los resultados de la evaluación del producto. Se prevé que la estructura, bien organizada, pueda ayudar a las partes interesadas en los métodos de trabajo de la microencapsulación. El manual está disponible en línea en la siguiente dirección: http://www.microlithe.com/manual/
