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Nutrient-gene interactions in human obesity: implications for dietary guidelines

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Aide à la diffusion de l'information sur l'obésité

Le projet NUGENOB a été lancé pour étudier les rapports entre habitudes alimentaires et variations génétiques entre Européens, l'objectif général étant de rassembler et de diffusion des connaissances supplémentaires sur l'obésité à des fins d'amélioration de la prévention et des soins.

Au total, 771 personnes obèses et 119 personnes minces vivant dans huit villes européennes ont pris part à l'étude, axée sur le régime alimentaire habituel et le mode de vie, et comportant diverses analyses génétiques et biochimiques. L'ensemble des données recueillies dans le cadre du projet NUGENOB (coordonnées de base et données cliniques relatives à chacun des sujets ayant pris part à l'étude) est conservé dans la base de données du même nom. Quelques aspects étudiés : niveaux énergétique à jeun, métabolisme du substrat et niveau des hormones, métabolites et substrats correspondants. Les obèses ont participé à un programme d'alimentation hypocaloriquede de dix semaines, leurs comportements alimentaires faisant l'objet d'une surveillance pendant cette période, et les données recueillies étant adjointes à la base de données NUGENOB. En outre, les profils génotypiques de tous les participants figurent également dans le groupe de données en rapport avec des variations génétiques spécifiques. Toutes les données génétiques et les résultats d'analyse des échantillons de sérum et de plasma sont conservés dans une section spéciale de la base de données, appelée «NUGENOB biobank». Cette dernière centralise des données d'analyse d'échantillons prélevés lors de la période de régime hypocalorique de dix semaines ainsi que des données génétiques provenant des participants obèses et minces. L'étude a été exécutée selon un ensemble de procédures standard particulier couvrant le moindre de ses aspects. Ces procédures devraient être utiles lors d'études d'envergure similaire à l'avenir. La base de données NUGENOB constitue l'une des premières tentatives européennes de corrélation du comportement alimentaire et de la constitution génétique à un moment où l'obésité crée un grave risque sanitaire au sein des populations de l'Union. Les résultats de l'étude devraient contribuer dans une très large mesure à faire avancer la recherche dans ce domaine, et jettent les bases d'une lutte efficace contre l'obésité.

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