Innovations- und Netzwerkfähigkeiten der Lebensmittelindustrie stärken
KMU haben oft Schwierigkeiten beim Aufbau eines strategischen Netzwerks für Innovation, d. h. eines Netzwerks aus formalen und informellen Verknüpfungen. Strategisches Lernen innerhalb von Netzwerken bleibt entscheidend für die Innovationsförderung und der Erfolg der Lebensmittelindustrie ist ein bedeutender Bestandteil der Wettbewerbsfähigkeit der Europäischen Union und des Wirtschaftswachstums. Das Projekt NETGROW arbeitete durch Forschung auf lokaler Unternehmens- wie auch Netzwerkebene an der Verbesserung des Managements des Verhaltens strategischer Netzwerke zwischen KMU des Lebensmittelsektors. Eine der Hauptschlussfolgerungen der Forschungsarbeiten war, dass es aufgrund der vielfältigen Innovationen und Netzwerkanforderungen sowie Eigenschaften der KMU kein passendes Netzwerk für alle geben kann. Netzwerkmanager müssen ihr Netzwerkangebot schwerpunktmäßig an den individuellen Bedürfnissen und Besonderheiten der KMU ausrichten. Eine weitere Schlussfolgerung bestand darin, dass zur Messung der Netzwerkleistung ein umfassenderer und besser kundenspezifisch angepasster Ansatz erforderlich ist, als derzeit in der Praxis eingesetzt wird. Sowohl Netzwerk- als auch Unternehmensebenen müssen in die Leistungsbewertung einbezogen werden, da die Erfolgsfaktoren je nach Ebene variieren können. Zum Beispiel kann die Netzwerkdiversität auf positive Weise die Leistung eines einzelnen kleinen oder mittleren Lebensmittelunternehmens oder einer individuellen Firma, aber nicht die des gesamten Netzwerks beeinflussen, und dennoch könnte das Netzwerk sein Ziel erreicht haben. Sämtliche Forschungsresultate wurden mit weiterer relevanter Forschung auf diesem Gebiet, etwa Innovationsmanagement und Kommunikationstheorie, kombiniert, um die NetGrow-Network-Learning-Toolbox zu erstellen. Die Toolbox basiert auf der eingehenden Erforschung von mehr als 960 beteiligten europäischen Lebensmittel-KMU, und steht nun auf der Internetseite des Projekts zum Herunterladen und Anwenden zur Verfügung. Aufgrund der hohen Beteiligung aller relevanten Interessengruppen bestehen beste Aussichten auf Erfolg. Überdies wurden rund 85 wissenschaftliche Arbeiten sowie Bücher und Berichte einschließlich des abschließenden "Food Industry Report" erstellt. Alle Veröffentlichungen sind über die Internetseite zugänglich. Dieses Projekt steigerte die Verfügbarkeit von Wissen und Tools zur Förderung nachhaltiger, konkurrenzfähiger und adaptiver europäischer KMU-Netzwerke, die Bedürfnisse bewerten und Interessen fördern können. Man hofft, dass diese Tools und die daraus folgende Innovationssteigerung zum nachhaltigeren Wirtschaftswachstum und geförderter Beschäftigung der Lebensmittel-KMU beitragen werden. Diese Werkzeuge werden außerdem den Politikgestaltern eine Verfeinerung ihrer Strategien in der Lebensmittelindustrie und weiteren Netzwerken sowie die Verbesserung der allgemeinen Wettbewerbsfähigkeit und Innovationskraft der EU gestatten. Nach Ablauf der Projektdauer werden die Erkenntnisse sowie die Toolbox aktualisiert und unter privaten Initiativen einschließlich einer für 2015 geplanten internationalen Konferenz vorangetrieben werden.
Schlüsselbegriffe
Lebensmittelindustrie, Innovation, strategisches Netzwerk, Wettbewerbsfähigkeit, Konkurrenzfähigkeit, KMU des Lebensmittelsektors, kleine und mittlere Lebensmittelunternehmen
