MEAT 21
11 Mai 2000 - 11 Mai 2000
Espagne
Eureka, l'organisation européenne chargée de la promotion de la collaboration entre les industries, organise la manifestation de courtage internationale "MEAT 21" sur le thème de la transformation de la viande et de la volaille. Cette manifestation aura lieu à Barcelone (Espagne) les 11 et 12 mai 2000.
Intitulée également "Nouvelles technologies pour le XXIème siècle", cette manifestation de courtage a pour vocation d'être une conférence professionnelle, orientée marché, qui permette de réunir différents acteurs. Les organisateurs de cette manifestation souhaitent donner, dans le cadre d'un forum, l'occasion aux entreprises et instituts de recherche d'Europe de se rencontrer et de discuter des nouvelles technologies et opportunités pour les entreprises du secteur de la viande. Le but de ce forum est de permettre aux participants de tisser des liens et de discuter de possibilités de recherche en vue de lancer des projets de RDT.
"Au cours des dernières années, le secteur de la viande et de la volaille a été sérieusement affecté par la "maladie de la vache folle", la listeria et le scandale de la dioxine. La sécurité alimentaire est devenue l'une des questions majeures auxquelles le secteur doit faire face, avec une demande croissante en termes de qualité des aliments et la nécessité d'instaurer des normes adaptées pour les aliments et le respect de l'environnement. Il faut arriver à une meilleure collaboration transfrontalière au niveau européen pour les projets de RDT, si l'on veut pouvoir relever ces défis", expliquent les organisateurs de la manifestation.
La manifestation de courtage comprendra six ateliers dont les thèmes seront les suivants:
- sécurité alimentaire et qualité de la viande;
- développement de nouveaux processus et installations et équipements pour la transformation de la viande;
- aspects environnementaux;
- développement de nouveaux produits;
- transformation et conservation de la viande et des produits à base de viande;
- préoccupations des consommateurs.Pour toute information complémentaire, veuillez contacter:
Mme Esther Gonçalves
CDTI
Eureka
Tél. +34-91-5819210; fax +34-91-5815586
E-mail: egp@cdti.es
URL: http://www.eureka.be/home/events/eventspages/meat21.html(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)
Intitulée également "Nouvelles technologies pour le XXIème siècle", cette manifestation de courtage a pour vocation d'être une conférence professionnelle, orientée marché, qui permette de réunir différents acteurs. Les organisateurs de cette manifestation souhaitent donner, dans le cadre d'un forum, l'occasion aux entreprises et instituts de recherche d'Europe de se rencontrer et de discuter des nouvelles technologies et opportunités pour les entreprises du secteur de la viande. Le but de ce forum est de permettre aux participants de tisser des liens et de discuter de possibilités de recherche en vue de lancer des projets de RDT.
"Au cours des dernières années, le secteur de la viande et de la volaille a été sérieusement affecté par la "maladie de la vache folle", la listeria et le scandale de la dioxine. La sécurité alimentaire est devenue l'une des questions majeures auxquelles le secteur doit faire face, avec une demande croissante en termes de qualité des aliments et la nécessité d'instaurer des normes adaptées pour les aliments et le respect de l'environnement. Il faut arriver à une meilleure collaboration transfrontalière au niveau européen pour les projets de RDT, si l'on veut pouvoir relever ces défis", expliquent les organisateurs de la manifestation.
La manifestation de courtage comprendra six ateliers dont les thèmes seront les suivants:
- sécurité alimentaire et qualité de la viande;
- développement de nouveaux processus et installations et équipements pour la transformation de la viande;
- aspects environnementaux;
- développement de nouveaux produits;
- transformation et conservation de la viande et des produits à base de viande;
- préoccupations des consommateurs.Pour toute information complémentaire, veuillez contacter:
Mme Esther Gonçalves
CDTI
Eureka
Tél. +34-91-5819210; fax +34-91-5815586
E-mail: egp@cdti.es
URL: http://www.eureka.be/home/events/eventspages/meat21.html(s’ouvre dans une nouvelle fenêtre)