Simposio internazionale di LIST_MAPS
Il simposio si occuperà dei vari aspetti dell'ecologia dei patogeni di origine alimentare. L'evento, che si intitola «Foodborne pathogens: from farm to pharmacy!» («Patogeni di origine alimentare: dal campo alla farmacia!»), si svolgerà in quattro sessioni:
- sessione I: Biodiversità;
- sessione II: Colonizzazione degli habitat;
- sessione III: Apparato digerente e infezioni;
- sessione IV: Normativa.
Il progetto LIST_MAPS (Training and research in Listeria monocytogenes Adaptation through Proteomic and Transcriptome deep Sequencing Analysis), finanziato dall'UE, è una rete dedicata alla formazione di giovani ricercatori con idee innovative nei campi della Microbiologia e della Biologia dei sistemi. È incentrato sullo studio del Listeria monocytogenes, un patogeno diffuso che è la principale causa di mortalità e di richiami di lotti alimentari per patogeni di origine alimentare nell'UE e costa all'Unione milioni di euro all'anno per l'assistenza sanitaria e i costi correlati nel settore alimentare.
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