Abschlusskonferenz von REFRESH 2019: Frische Ideen für die Eindämmung von Lebensmittelverschwendung und die Aufwertung von Lebensmittelüberschüssen

Diese Abschlusskonferenz des Projekts REFRESH möchte durch den Einsatz innovativer partizipativer Methoden, die zur Mitwirkung einladen, Kunst und Mitmachaktionen bei den Teilnehmern einen möglichst bleibenden Eindruck hinterlassen. Etwa 150 Personen werden zu dieser zweitägigen Veranstaltung erwartet, das Hauptprogramm wird am zweiten Tag im Designmuseum Barcelona stattfinden.

Am ersten Tag werden in Zusammenarbeit mit Innovatoren, die Vertreter aus Wirtschaft und Zivilgesellschaft der Region Barcelona sind und die sich gegen Lebensmittelverschwendung engagieren, verschiedene Exkursionen und Aktivitäten angeboten. Zu diesen zählen ein interaktiver Dialog beim Abendessen, ein geführter Rundgang über die Drehscheibe für Lebensmitteldistribution Mercabarna sowie ein Praxisworkshop zum Thema „gerettetes“ Obst und Gemüse.

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