Abschlusskonferenz des CLYMBOL-Projekts
Gesundheitsbezogene Angaben und Symbole auf Lebensmittelverpackungen sollen Verbraucher dabei unterstützen, gesunde Lebensmittel als solche zu erkennen. Die Frage ist, ob dies auch funktioniert, und wenn ja, wie? Die Mitglieder des EU-finanzierten Projekts CLYMBOL haben dies untersucht und werden ihre abschließenden Ergebnisse nach vier Jahren Forschung auf dieser Konferenz vorstellen.
Die Konferenzteilnehmer werden über die im Projekt entwickelte Toolbox diskutieren, mit der europäische Interessengruppen die Auswirkungen gesundheitsbezogener Angaben und Symbole mithilfe validierter Verfahren beobachten können. Sie werden außerdem an einem Workshop für Interessengruppen teilnehmen, um die Projektergebnisse und deren Auswirkungen auf die Politik und die Lebensmittelindustrie zu besprechen.
Weitere Informationen finden Sie auf:
Veranstaltungswebseite des Projekts
