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Conferenza finale SUSMILK

Il progetto SUSMILK, finanziato dall’UE, terrà la sua conferenza finale a Santiago de Compostela, Spagna, il 22 e 23 settembre 2016.

22 Settembre 2016 - 23 Settembre 2016
Santiago de Compostela, Spagna

La conferenza finale del progetto SUSMILK fornirà approfondimenti e presenterà i suoi risultati su come il progetto ha sviluppato nuove soluzioni per aumentare la sostenibilità e la competitività nel settore lattiero-caseario. Il progetto ha proposto l’integrazione di tecnologie innovative ed efficienti in un concetto “lattiero-caseario ecologico” che mira a massimizzare il risparmio di acqua ed energia, facendone un componente centrale del progetto.

I temi da affrontare durante i due giorni della conferenza includono le tecnologie di riscaldamento e raffreddamento, i sistemi di trattamento delle acque e la pre-concentrazione del latte.

La conferenza sarà organizzata in collaborazione con l’IDF (International Dairy Federation), la FENIL (National Association of Dairy Industries) e la piattaforma tecnologica spagnola Food for Life.

Per maggiori informazioni, consultare:
Pagina web dell’evento del progetto